凍乾草莓是一種新興食品，是把新鮮草莓經過凍幹技術加工以後得到的一種休閒食品，但是它剛剛上市不久，很多人對它還不熟悉，那麼凍乾草莓可以做什麼？
凍乾草莓的還有多種不同的吃法，平時在家中做豆漿時可以直接把凍乾草莓加入切成小丁放到豆漿中，會讓豆漿味道更加誘人，另外平時煮粥時還可以把凍乾草莓切成丁以後與其他食材一起煮，能讓家人輕鬆吃到美味的水果粥。
凍乾草藥是一種可以直接吃的休閒食品，它雖然沒有新鮮草莓那麼鮮嫩，但是口感還不錯，有一種草莓的甜香之氣，而且它在加工時沒有加入其他添加劑，食用以後對人類身體只有好處沒有壞處。
凍乾草莓可以泡茶喝，泡製時可以把凍乾草莓與在洛神花、桂花以及菠蘿粒還有芒果粒等多種食材搭配在一起放在茶杯中衝入沸水沖泡，三到五分鐘以後，自制的水果茶就能泡好，想喝時可以直接飲用。
凍乾草莓雖然是草莓的加工類產品，但是它的營養價值卻很高，它保留了新鮮草莓中的大部分營養，含有豐富的果糖和蔗糖還有蘋果酸、水楊酸以及氨基酸等多種對人體有益的營養成分，平時人們食用以後既能促進消化，也能養肝明目國還能延緩衰老。
凍乾草莓味道誘人，食用方便，但平時食用時需要特別注意，它含有大量的糖份，那些高血糖的人羣不能食用。另外它還含有豐富的草酸，這種物質進入人體以後不能及時代謝，會形成結石，原本就患有結石的人羣也不適合食用。
