持續高血糖是引起糖尿病的主要原因,同時也會引起多種併發症,糖尿病和高血糖的治療都應以食療爲主,減少糖分和脂質的攝入可降血糖,那麼這降血糖的食物都有哪些呢?
很多植物中都含有激素,其中部分和人體內的胰島素很類似,在食用之後可發揮胰島素的功效,能輔助降血糖。
含有胰島素類食物的蔬菜有:苦瓜(含苦瓜皁苷)、洋蔥(含前列素A)、山藥(含山藥苷)、紫菜(含多糖蛋白)以及黃瓜(含丙醇二酸)等。
蔬菜大多都含有大量的纖維素,纖維素歲屬於碳水化合物,但是纖維素屬於難以消化的多糖類,自身不會升高血糖,而其中的膳食纖維能促進胃腸蠕動,加速食物的消化,減少糖分的吸收,也能起到降血糖效果。
常見的高纖維蔬菜有:芹菜、韭菜、空心菜、南瓜、菠菜等。
水果中有很多屬於酸味水果,糖分含量較低,食用之後不會引起血糖升高,還能增加胃腸的消化功能,並且水果中水分含量極高,有溼潤胃腸道作用,也能降低血糖。
常見的降血糖水果有:桃子、李子、石榴、獼猴桃、橘類等。
我們都知道糖尿病患者很多東西不能隨意吃,很多人連主食都不能多吃,但是也有很多主食十分適合糖尿病患者食用,粗糧糖分含量較低,纖維素含量高,有降血糖的作用。
降血糖的主食有:薏米仁、小扁豆、綠豆以及山藥、土豆、芋頭等塊莖食物。
桑葉很早以前就被用來治療糖尿病的中藥,近年來研究發現,三爺中含有1—脫氧野酶素成分,能抑制多糖分解成葡萄糖的α—糖苷酶的活性,抑制血糖的上升,並且桑葉還能保護胰腺,促使胰島素的分泌,有效防治糖尿病。
番石榴茶中含有番石榴多酚,這中物質能抑制分解糖類酶的活性,減緩糖分的吸收,降低腸道對糖分的吸收速度,日常飲用也可有效防治糖尿病。
持續高血糖是引起糖尿病的主要原因,同時也會引起多種併發症,糖尿病和高血糖的治療都應以食療爲主,減少糖分和脂質的攝入可降血糖,那麼這降血糖的食物都有哪些呢?
肉桂性味辛溫,具有補元陽、暖脾胃的作用,在中藥中常用肉桂來治療陽虛型糖尿病,近年來,研究發現,肉桂中的揮發性物質具有升高胰島素水平的物質,可用來食療降血糖。