對於鴨血粉絲，我想很多人都喜歡吃，但是對於這種美味，也有多種說法，有人認爲鴨血粉絲不衛生，也有人說吃了會致癌，更有人說這鴨血粉絲容易引起發胖，下面我們一起看看吃鴨血粉絲會胖嗎？
吃鴨血粉絲可能發胖。
吃鴨血粉絲有可能引起肥胖，平時餐廳常見的鴨血粉絲湯汁都含有較多的油脂，並且，粉絲屬於精糧，高糖飲食，食用過多會導致體內能量過高，不能及時被消耗，便會轉化爲脂肪，引起肥胖。
肥胖的引起因素是體內的能量過高，不能被及時消耗掉，因此，在烹飪鴨血粉絲時需減少調味油的使用量，在食用時也需控制粉絲的食用量，減少糖分的攝入，便不會引起肥胖。
減肥時能吃鴨血粉絲。
鴨血粉絲屬於生活中最爲常見的美食之一，其食物結構也很簡單，主料就鴨血和粉絲，其中鴨血屬於高蛋白食物，本來對減肥有益，但是粉絲屬高糖食物，食用過多有增肥作用，因此，只要控制好食用量減肥的人都能吃。
1.市場上的鴨血粉絲其安全、衛生都不能得到保證，因此，鴨血粉絲最好是自己在家做。
2.鴨血粉絲中能量也很高，尤其是糖類含量很高，切不可過量食用，以免引起肥胖，或血糖劇增。
