現在是吃橙子的季節，而橙子味甘酸，營養價值比較高，適量食用有利於人體健康，那麼橙子是酸性還是鹼性食物？橙子的功效作用是什麼？
橙子是鹼性的。
很多人誤以爲食物但是酸鹼性是根據食物的味道決定的，但其實不是的，食物的酸鹼性是通過人體分解後所得到的物質決定的，而橙子雖然味道是具有酸味，但是在人體腸胃中代謝以後呈現的是鹼性，所以橙子是一類鹼性水果。
橙子中含有大量的纖維素以及維生素，而這些物質進入人體之後可以促進人體的胃腸道蠕動，促進人體的消化，所以橙子具有一定潤腸通便的作用。
橙子豐富的有機酸以及水分，適量食用可以緩解人體的口渴症狀、消積食以及解油膩等，具有一定生津止渴的作用。
橙子中含有大量的維生素c，維生素c具有很強的抗氧化作用，可以在一定程度上延緩人體的衰老症狀，具有一定抗衰老作用。
一般不會上火。
橙子性涼味甘，入肺、肝、胃經，含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、有機酸以及鈣、鐵、磷等營養成分，具有一定和胃、清肺以及去火的作用，一般情況下是不容易導致上火的。
材料：橙子、冰糖、蜂蜜、白糖。
做法：
1、將橙子洗淨，對半切開，再切成丁。
2、然後加入適量白糖醃製20發展左右。
3、再將橙丁放入鍋中，放入適量冰糖小火慢熬至冰糖融化即可。
4、之後加適量蜂蜜，攪拌均勻，裝入玻璃罐中。
5、第二天取出泡水食用即可。
材料：橙子。
做法：
1、把橙子去皮剝開，取出裏面的果肉，分成四小瓣。
2、再將橙子放進榨汁機，加入適量水。
3、之後啓動榨汁機，加其榨成橙汁。
4、最後倒入杯中即可。
