花生是一種營養且美味的食物，並且烹飪方式多種多樣，但新鮮花生也好吃，那麼新鮮的溼花生熱量高嗎？
新鮮溼花生的熱量確實很高，也是比較容易導致長胖的。
若是處於減肥期間的人羣需要注意，尤其是在晚上，在晚上食用花生的確容易發胖，因爲晚上的活動量相對偏少，所以在晚上吃了過多的花生的話，就會將熱量轉化成脂肪，儲存在體內。故建議晚上吃花生需要控制在3-5粒左右，不建議吃過多，並且需要增加在晚餐後的活動量以減少熱量在體內的儲存。建議晚餐後運動的時間長度要保持在40分鐘左右，同時需要監測體重。
建議不要生吃。
生吃花生估計大部分人都吃過，覺得這樣既方便又營養。其實不然，生食花生米易患病，因爲花生在地裏生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類污染的生花生米，還會患流行性出血熱。另外，花生米里含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。因此，不要生食花生米。
常吃花生能養生。在我國的產量也是非常的豐富，使用廣泛，是男女老少皆益的一種營養豐富的堅果類食物。花生也叫長生果，可見其爲世界十大長壽食物也並非虛有徒名。
女性每天吃一把花生更是好處是非常的多，它可以讓女性的卵巢變得年輕。近些年女性的疾病多發，一經發現經常視爲晚期，卵巢中的疾病更是不容小覷。通過食療的方式，每天吃把花生就能夠讓卵巢變得年輕。花生含有能夠加速雌性激素分泌的成分，它可以提高體內激素新陳代謝的水平，能讓卵巢保持在一個年輕化的狀態。如果是雌激素分泌的比較多，還能夠刺激女性的二次發育。
花生也具有益氣補血造血的功效，女性可以緩解痛經的狀況。兒童每天吃把花生可以促進孩子的生長髮育穩健骨骼。
花生也是可以降低膽固醇。花生中含有的亞油酸能夠促使人體中的膽固醇分解，分解成爲膽汁酸之後，會隨着排便排出體外。如果家裏有膽固醇高的人可以讓她每天吃一把花生，對降低膽固醇具有良好的作用。
1.將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘，再反覆用清水徹底洗淨掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。
2.將花椒，八角（大料），小茴香和香葉放入茶包袋，封好口。
3.鍋中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮10分鐘後關火。
4.撒入鹽，攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用，味道最好。
