奇亞籽泡一晚上能吃嗎 奇亞籽是嚼碎還是整個吞

和朋友一起買了一罐奇亞籽，我打算減肥的時候吃些奇亞籽來代餐，那麼這奇亞籽在水裏泡了一晚上還能不能吃呢？

奇亞籽泡一晚上能吃嗎

不建議吃了。

奇亞籽的成分中含有豐富的脂肪酸α-亞麻酸、膳食纖維、蛋白質、維生素以及綠原酸、楊梅酮等營養成分，一般情況下奇亞籽在水中泡10-15分鐘，等其析出凝膠狀物質就可以吃了，如果奇亞籽泡一晚上且環境溫度較高的話，空氣中的細菌微生物可能會使得奇亞籽營養髮生改變導致奇亞籽變質變味，吃了這樣的奇亞籽反而會對身體造成不適。

奇亞籽適合早上喝還是晚上喝

相比之下早上喝更適合。

奇亞籽作爲種子類食物，其中豐富的膳食纖維進食後具有促進腸胃蠕動、幫助排便的效果，雖然喝奇亞籽沒有嚴格的時間限制，早上喝或晚上喝都行，不過相比之下早上喝效果會更好，因爲早上是人體腸胃消化吸收最好的時候，這時候喝可達到最佳的食用效果，晚上太晚食用容易出現腹脹的情況，繼而影響睡眠質量。

奇亞籽是嚼碎還是整個吞

建議嚼碎吃。

奇亞籽常見的吃法是泡水喝，而在泡水喝的時候奇亞籽會在水中析出大量的凝膠狀物體從而爲人體帶來強烈的飽腹感，雖然不管嚼不嚼碎人體都可以吸收其中的有效成分，但相對於整顆奇亞籽來說，嚼碎的奇亞籽會更有利於腸胃消化吸收，因此建議腸胃消化一般的人羣可以將奇亞籽嚼碎或磨碎食用比較妥當。

奇亞籽一次吃多少爲宜

10-15克即可。

100克奇亞籽所含的成分中膳食纖維含量大約就佔了30-40克，因此食用太多的奇亞籽會給腸胃產生過重負擔，繼而出現腹痛、腹脹等消化不良表現，而且由於奇亞籽主要是減肥人羣食用過多，因此推薦減肥人羣一次吃15克，一天吃1-2次是比較妥當的量，而普通人羣吃奇亞籽一次吃10克，一天最多吃2次就夠了。