各種各樣的減肥食用讓人不知道該如何選擇，前段時間吃了燕麥片、全麥食物、粗糧，這回又改吃奇亞籽，不知道則會奇亞籽熱量這麼高，減肥的話要怎麼吃纔有效呢？
100g奇亞籽中含有能量486大卡，屬於能量很高的食物，如減肥食用的話控制量非常重要，加上奇亞籽中含有較爲豐富的膳食纖維、蛋白質、脂肪等，這些成分不易被人體所消化，食用過多的話，會堆積在腸胃內，增加腸胃的負擔，從而可能導致消化不良，因此一般建議奇亞籽每次吃2-10克，一天吃兩次左右即可。
（1）泡水喝
奇亞籽的種籽在浸泡之後會析出很多膠質，從而抑制其中能量的釋放，併產生超強的飽腹感，起到減少食慾的目的，而且一次用幾克奇亞籽泡水，總共熱量也就幾十大卡，完全不用擔心會長胖，還能減少其他食物的攝入，起到減肥瘦身的效果。
奇亞籽泡茶
食材：奇亞籽2g，山楂適量、荷葉適量，開水。
做法：將奇亞籽用清水洗淨瀝乾，放在杯底，加適量的山楂、荷葉，用開水衝滿浸泡5~10分鐘，茶水上色之後即可開始飲用。
（2）蔬菜沙拉拌食
將奇亞籽灑在水果或者是蔬菜沙拉表面食用，不攝入主食，僅僅食用水果、蔬菜等沙拉，但由於加入了奇亞籽，這份沙拉表面熱量低，但維持的飽腹感足夠強，可以控制熱量攝入，幫助減肥。
奇亞籽代餐食用減肥最好。
奇亞籽本身並沒有燃燒脂肪的作用，它能幫助減肥，主要是依靠其中含有大量的膳食纖維，100g奇亞籽中含膳食纖維在37.5g以上，屬於典型的高纖維食物，在食用之後會大量的吸水膨脹，減少其他食物的攝入，同時還能刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，減少對食物中糖類和脂肪的吸收，起到減肥瘦身的效果，如果飯後吃，容易導致腹脹，最好的食用時間就是以奇亞籽代餐減少正常飲食的食用量，來達到減肥的目的。
因人而異。
如一個月都將奇亞籽作爲代餐食用的話，由於攝入其他高熱量食物較少，即使沒運動，也造成了熱量差，減肥效果還是比較理想的，可以減重3-5斤不等，若再加上適當的運動減肥，可能瘦5-10斤都不是問題。
但如果將奇亞籽作爲零食，或大量食用的話，那麼喝一個月起到減肥效果就沒有那麼明顯，可能不會有明顯的體重下降。
正確食用並無副作用。
奇亞籽是學名芡歐鼠尾草的種子，又名爲奇雅子，是薄荷類植物，而且是零脂肪、高纖維、高蛋白質食品，經常適量食用具有減肥通便、美容養顏、強身健體等功效，但如果錯誤食用可造成以下副作用：
1、長期作爲代餐食用，由於營養元素較爲單一，容易出現營養不良的現象。
2、奇亞籽過度攝入會導致胃腸道不適和腹脹。
3、奇亞籽也是過敏源之一，有芥菜種過敏症的人應該遠離奇亞籽，其過敏反應表現爲眼睛腫痛，皮疹和腹瀉。
4、奇亞籽可以有效降低舒張壓水平，低血壓患者應遠離奇亞籽，以免加重病情。
