奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，最近幾年在減肥食品類是比較受歡迎的一種新食物，那麼這種食物一次該吃多少呢？
建議一次吃5克左右。
每100克奇亞籽中的熱量約爲486大卡，熱量是相當高的，其成分中脂肪、蛋白質、膳食纖維是主要佔比物質，這些成分基本是大分子物質不易馬上被人體消化，食用過多的奇亞籽的話，腸胃消化不完就會積累在腸胃中，不僅增加了腸胃的負擔，而且可能有腹脹、消化不良，所以建議奇亞籽每次吃5克上下，一天吃兩次差不多就可以了。
奇亞籽經過浸泡後會產生大量的膠質，從而產生較強的飽腹感，人體食用後會起到減少進食量的效果，取少量奇亞籽放入杯中，水燒開後倒入杯中，略微攪拌，等降到適宜溫度即可飲用，一次只吃幾克奇亞籽，熱量攝入的並不算高，不用擔心會導致肥胖。
如果覺得奇亞籽食用單一的話，可以將奇亞籽和沙拉一起拌着吃，作爲輔食的水果沙拉或蔬菜沙拉加了奇亞籽後不僅味道更豐富，而且還能減少下一餐主食的食慾，這樣的吃法能起到不錯的減肥效果。
不建議只靠奇亞籽減肥。
健康的減肥不能只靠奇亞籽，運動、均衡搭配、合理的作息等因素也是非常重要的，雖然奇亞籽的營養成分基本能滿足人體部分營養物質的每日需求量，但是奇亞籽成分中糖分等部分人體所需的營養成分較少，攝入成分相對比較單一，長久吃的話容易造成營養不良，因此減肥人羣日常飲食最好是多樣化一些，適當的鍛鍊消耗、飲食控制，這樣的減肥纔是健康的減肥。
奇亞籽也是一種易致敏食物，對奇亞籽過敏的人羣最好是不要食用，以免產生未知的過敏症狀，對健康不利。
奇亞籽經水服用後會吸水膨脹產生較多的膠質，脾胃虛弱、消化能力一般的人食用後可能會產生腹脹、腹痛等消化不良症狀。
