桂圓花生湯是一道以花生連紅衣、大棗、桂圓肉等爲主要原料製作的湯劑。
主要食材:花生米250克。
其他食材:紅棗、桂圓肉各12克,白糖適量。
1.將花生米洗淨,紅棗洗淨去核。
2.將花生米、紅棗、桂圓同放入鍋中,煮沸一段時間,加入白糖繼續煮至花生米熟爛,盛入碗中即成。
健脾和胃,補中益氣,養血生津。