首頁 > 關注飲食 > 飲食指南 > 奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎

來源:養生科普網    閱讀: 2.95W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

聽朋友說奇亞籽是一種新型的食物,營養豐富,還能提升飽腹感,買了一些奇亞籽回來,想知道奇亞籽能用開水泡嗎?可以煮嗎?能直接吃嗎?要洗嗎?

奇亞籽是什麼

奇亞籽是鼠尾草屬的鼠尾草植物的種子,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維素、脂肪等,同時礦物質和維生素的含量也很高,營養豐富,性味平,是一種被認證的安全食品,適合大多數人食用。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎

奇亞籽能用開水泡嗎

奇亞籽能用開水泡。

奇亞籽是一種纖維素、果膠含量豐富的食物,具有很強的吸水性,能膨脹12倍,因此需要泡開之後再食用,不然很容易出現奇亞籽在腸道中吸水過多,導致腹脹的情況出現,而用開水泡可以縮短奇亞籽完全泡開的時間,方便快捷。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎 第2張

奇亞籽可以煮嗎

奇亞籽可以煮。

奇亞籽是種子類的食物,含有豐富的蛋白質、碳水化合物,可以用做煮粥、一般可以在正常粥煮好的時候撒上一些奇亞籽,攪拌之後稍微放置一下就可以食用。

也有快手奇亞籽粥的方式,就是將奇亞籽和燕麥或是紅豆薏米粉之類的放在杯中,注入熱水或者熱牛奶,稍微浸泡一下就可以代替粥食用了。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎 第3張

奇亞籽可以用牛奶泡嗎

奇亞籽可以用牛奶泡。

牛奶中含有豐富的水分,適合奇亞籽吸水膨脹,並且牛奶的鮮香和醇厚可以增加奇亞籽的風味,是奇亞籽的口感更好,因此奇亞籽可以用牛奶泡,但是要注意不能用涼牛奶,要將牛奶加熱之後再泡奇亞籽,這樣才能將奇亞籽完全泡開。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎 第4張

聽朋友說奇亞籽是一種新型的食物,營養豐富,還能提升飽腹感,買了一些奇亞籽回來,想知道奇亞籽能用開水泡嗎?可以煮嗎?能直接吃嗎?要洗嗎?

奇亞籽可以直接吃嗎

奇亞籽可以直接吃。

奇亞籽的種子的一種,和芝麻類似,主要成分是蛋白質。碳水化合物、纖維素等,因此是可以直接食用的,在很多地區是將奇亞籽代替芝麻灑在食物上食用,不過要注意的是,奇亞籽的蛋白質是植物蛋白,較不易消化,還含有豐富的碳水化合物和纖維素,不利於消化,因此一次不能食用過多。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎 第5張

奇亞籽要洗嗎

吃奇亞籽之前可以洗可以不洗。

奇亞籽的的外表光滑,不容易沾染上髒東西,除了小石子之類的東西,一般不會有其他東西混入,並且奇亞籽每次的使用量較少,少量極其不宜清洗,因此可以不清洗直接食用,但是介意的人羣也可以自己小心清洗一遍。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎 第6張

奇亞籽要嚼碎嗎

奇亞籽食用的時候一定要嚼碎。

奇亞籽中含有豐富的蛋白質,屬於植物性蛋白質,本色就不易消化吸收,若是不嚼碎的話,很容易出現消化不了的情況;同時奇亞籽中含有的豐富的澱粉,不將澱粉組織破碎的話很難被消化,因此要嚼碎食用。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎 第7張

奇亞籽什麼人不能吃

1、奇亞籽纖維素含量豐富,每100克奇亞籽中的膳食纖維高達34.4克。也含有大量的蛋白質、膠質、碳水化合物等,消化功能不佳的人食用很容易出現消化不良的情況。

2、奇亞籽含有大量的蛋白質,對蛋白質過敏的人羣食用會引起過敏反應,同時本身正在過敏時期的人羣也不能食用,可能會加重過敏的情況。

3、奇亞籽中含有大量的礦物質,食用之後促進體內多餘鈉離子的排出,有降壓的作用,因此,低血壓的患者食用奇亞籽可能會出現血壓過低損傷身體的情況。

4、奇亞籽中含有大量難以消化的成分,而懷孕的女性本身消化功能不佳,飲食不當很容易出現便祕的情況,再食用奇亞籽很會加重便祕,導致身體不適。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎 第8張

聽朋友說奇亞籽是一種新型的食物,營養豐富,還能提升飽腹感,買了一些奇亞籽回來,想知道奇亞籽能用開水泡嗎?可以煮嗎?能直接吃嗎?要洗嗎?

吃奇亞籽要注意什麼

1、奇亞籽一次不能食用過多,不僅是不好消化,還容易出現腹脹的情況,對身體健康不利。

2、吃奇亞籽減肥的話要注意和運動結合,控制熱量攝入,又增加基礎代謝,這樣有好的減肥效果。

3、奇亞籽泡開之後再食用比較好,不然奇亞籽在腸道中吸水膨脹,很容易出現腹脹、腹痛等不適的情況。

4、奇亞籽有很強的飽腹感,因此不建議飯後食用,很容易出現腹脹、腹痛的情況,食用對身體健康不利。

5、奇亞籽營養豐富,但是不能完全代餐食用,因爲奇亞籽本身的營養不是很均衡,長期食用可能會出現營養不良的情況。

奇亞籽能用開水泡嗎 可以直接吃嗎 第9張

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方