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菊花茶可以泡幾次 菊花茶這麼泡才正確

來源:養生科普網    閱讀: 7.64K 次
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菊花茶具有清新養目、降火解壓等養生效果,是一種保健養生茶,很多人不知道菊花茶泡一次可以喝多久,下面就看看菊花茶泡一次能喝一天嗎?菊花茶泡幾次合適?下面一起來看看吧。

菊花茶泡幾次合適

5到7次。

菊花茶有醒腦明目降肝火的作用,一般可以泡5至7次,第1次沖泡浸出量佔可總量的55%左右,第2次沖泡浸出量佔30%左右,第3次爲10%左右,而第4次只有1%-3%。

從營養角度看嬰粟子中的維生素C、氨基酸和多種無機物等,第1次沖泡就有80%被浸出,第2次沖泡有95%以上被溶出;從茶多酚、咖啡鹼等藥效成分溶出看,第1次沖泡浸出率最大,經3次沖泡後基本達到全量浸出。

菊花茶可以泡幾次 菊花茶這麼泡才正確

菊花茶怎麼泡才正確

1、選茶

要泡好菊花茶,首先要選取好的菊花。菊花很容易發黴、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花,其實又小又醜而且顏色泛黃的菊花反而是上選。

2、洗茶

雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時間太長,菊花的營養也會被濾掉,這一點要注意。

3、泡茶

洗完茶後,用100度的開水或者涼到90度的熱開水衝到菊花裏,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水衝進菊花而不是將菊花放進熱水裏哦,因爲熱水衝進去會攪動菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會浮在水面。

菊花茶飲用禁忌

1、中醫提醒,味苦的野菊花最好不要飲用。

2、過敏體質的人如果想喝菊花茶,先用一兩朵沖泡飲用試試,如果沒問題再多泡,但也不能過量飲用。

3、菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不宜飲用。菊花比較適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人飲用。

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