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菊花茶泡了爲什麼會變綠 菊花茶泡了變綠色還能喝嗎

來源:養生科普網    閱讀: 1.51W 次
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我今天泡了一些菊花茶準備喝,但是泡好之後發現,菊花茶變綠色了,我擔心是否能喝,那麼菊花茶泡了爲什麼會變綠?菊花茶泡了變綠色還能喝嗎?

菊花茶泡了爲什麼會變綠 菊花茶泡了變綠色還能喝嗎

菊花茶泡了爲什麼會變綠

主要有以下原因:

水溫高

泡菊花茶的時候,要是溫度太高,那麼就會促進菊花茶中葉綠素的溶解,從而就會導致菊花茶變成綠色。

水質呈鹼性

菊花茶中含有一定的花色素,當花色素遇到鹼性物質時將發生化學作用,就會使花色素的顏色變綠,因此要是泡菊花茶的水偏鹼性的話,泡出來的茶水自然會變綠色。

時間太長

還有一種原因就是泡菊花茶的時間過長,時間過長,就可能導致將菊花中所含有的葉綠素完全的浸泡出來,導致菊花茶變綠。

菊花茶泡了變綠色還能喝嗎

根據實際情況而定。

綜上所述可以知道,導致菊花茶變綠色的原因是比較多的,能不能喝需要結合菊花茶的實際情況而定,一般要是菊花茶只是因爲沖泡時溫度過高、導致的變綠,那麼是可以繼續喝的,並不會對人體健康造成傷害。

但要是由於水質呈鹼性以及時間太長的導致變綠,那麼最好是不要喝了,這時候的菊花茶很有可能已經滋生了細菌以及微生物,飲用之後可能會對人體的健康造成危害。

什麼樣的菊花茶不能喝

變質的。

一般只要是正常的菊花茶,那麼都是可以進行喝的,並不會對人體的健康造成傷害,但要是菊花茶出現了發黑、受潮或者腐爛等變質現象,那麼這時候的菊花茶很有可能滋生了大量的細菌以及微生物,是不宜進行食用的,否則很容易加重人體腸胃負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。

喝菊花茶的禁忌是什麼

1、菊花茶中菊花味苦性寒,過量飲用容易加重人體體內的寒氣;而脾胃虛寒者體寒寒氣本身就比較重,過量飲用容易誘發或者加重其病情。

2、菊花茶屬於一種寒性的茶飲,孕婦腸胃比較虛弱,飲用菊花茶之後容易加重其腸胃負擔,導致孕婦免疫力低下,引起肚疼腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。

3、對於傷寒感冒者來說,感冒通常是用於受涼引起的,飲用菊花茶,可能會加重其不適症狀。

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