很多人吃無花果的時候,不喜歡吃皮,都會用刀把皮給剝掉,那麼吃無花果要不要剝皮呢?下面就一起來看看吧!
無花果不用剝皮。
無花果的果皮很薄,就如葡萄皮一般,雖可以剝下,但也可直接食用,對身體並沒有多大的影響,因此,在生活中鮮食無花果多是洗淨之後直接食用,很少有剝皮食用的。
吃無花果乾能減肥。
很多食物自身熱量含量很低,還含有較多的膳食纖維,有很好的減肥瘦身之效,無花果經過乾製之後就是這樣,食用又多以煮湯、泡茶,食用時還會同時攝入很多水,有較好的減肥瘦身之效。
食材:黑花生、赤小豆、黑玉米、蜂蜜等。
做法:
1.把黑花生、赤小豆沖洗乾淨之後,清水浸泡,然後加入黑玉米,放入鍋中大火煮開,然後用小火煮四十到五十分鐘,直到赤小豆表皮開裂爲止,其他食物比較容易熟。
2.當所有的食物都熟透之後,加入無花果再轉到旺火煮十分鐘,之後就可以喝湯了。
3.如果覺得味道過於清淡,還可適當的添加蜂蜜調味。
1.無花果屬於隱頭花序,在快成熟時期需要定期噴灑農藥,確保無花果質量,因此,無花果帶皮吃需要充分洗淨,避免農藥攝入過多。
2.無花果帶皮吃不能多吃,無花果果皮膳食纖維含量過高,帶皮吃太多反而對胃腸消化功能有影響。
3.部分人身體素質較差,對外物抵抗力差,這種人不屬於過敏體質,也有可能出現過敏症狀,因此,這些人吃無花果時建議剝皮。