紫甘藍也是屬於包菜的一種，紫甘藍是紫色的包菜，營養非常的豐富，那麼紫甘藍和什麼涼拌好吃呢？紫甘藍拌黃瓜材料：紫甘藍半個，新鮮黃瓜一根，香油1小勺，白醋1勺。做法：1、紫甘藍去掉外面的幹皮，洗淨切絲，用鹽醃製5分鐘，濾出湯汁。2、......

中午和朋友去市場看見上新了一些馬齒莧，打算買一些用來涼拌食用，而馬齒莧涼拌要焯水嗎？馬齒莧焯水需要幾分鐘？以下爲你解答。馬齒莧涼拌要焯水嗎一般建議焯水。馬齒莧涼拌是一般建議焯水處理，因爲馬齒莧中含有一定的草酸含......

食材豬蹄3只圓蔥1顆西紅柿1顆香菜少許白醋適量食鹽適量白糖適量雞精少許八角一顆料酒適量生薑2片1將豬蹄準備好，把豬蹄上的毛刮乾淨將豬蹄準備好，把豬蹄上的毛刮乾淨。將豬蹄放入沸水中，用熱水燙一下，清理乾淨。將清洗好......

涼拌豇豆口感清脆，適合開胃，且做法簡單，適合家常。食材主要食材：豇豆適量。其它食材：姜、蒜、小米辣、辣椒油適量。做法步驟1.豇豆切段，姜蒜切末。2.水燒開後加少量的食用油焯豇豆，水再開後即可撈出。3.焯好的豇豆放涼，依次放......

海帶是餐桌常見的家常菜。在家常菜大全中，海帶是日常含碘量最高的美食，常用來燉湯、做火鍋、涼拌。涼拌海帶絲是一道很簡單又會經常出現在家庭餐桌上的小菜。那麼涼拌海帶絲的做法是怎樣的呢？一起來了解一下。涼拌海帶絲......

夏天吃涼拌菜，開胃又解暑，打算做一道涼拌木耳來吃，但不知道這涼拌木耳要不要提前焯水備用呢？涼拌木耳用不用焯水要焯水。1、無論是新鮮木耳還是乾貨木耳，涼拌食用前都需要進行焯水操作，通過焯水可以去除木耳上的灰塵、細菌......

夏季由於天氣炎熱，總想吃點涼爽開胃的菜，除了喝冰啤酒，那就是吃涼菜，涼拌黑木耳是一道家常的菜，很多人都不會陌生，那麼吃不完放隔夜還能吃嗎？涼拌木耳能隔夜吃嗎最好不要吃。一般隔夜菜裏面都有大量的亞硝酸鈉，對人體是很不好......

驢肉不僅可以煮熟了吃，其實還可以涼拌着，其味道也非常鮮嫩，下面就介紹下涼拌驢肉的做法。食材主要食材：驢肉300g其它食材：油適量、鹽適量、香菜適量、辣椒油適量做法步驟1.驢肉備用2.驢肉備用2切成薄薄的片狀3.香菜洗淨,切......

食材菠菜300g花生米200g醬油15ml鹽10g麻油5ml菠菜，洗淨，控幹水分，然後在開水中，撂一下。花生米用清水泡兩個小時以上，洗淨，放在鍋裏煮。12分鐘。1煮好的花生米，放在盆裏，涼涼煮好的花生米，放在盆裏，涼涼。2撂好的菠菜，切小段，準備......

苦菊是一種營養價值很高的綠色蔬菜，在生活中苦菊一般都是用來涼拌着吃，那苦菊在涼拌之前需要先焯水嗎？苦菊涼拌需要焯水嗎不需要。苦菊中含有較多的水分，吃起來口感十分脆嫩，其中並不含有毒性物質，因此在涼拌之前一般是不需......

涼拌皮蛋是生活中常見的食物，具有較高的營養價值以及食用價值，深受人們的喜愛和歡迎，那麼涼拌皮蛋要先煮一下嗎？涼拌皮蛋需要放鹽嗎？涼拌皮蛋要先煮一下嗎建議煮一下。生活中很多人在製作涼拌皮蛋的時候，一般不會將皮蛋煮熟......

苦瓜一直是夏季很多人喜歡的的，清淡、營養、美味又健康。而且做法非常多樣，其中涼拌做法是最暢銷的。涼拌苦瓜要不要焯水？涼拌苦瓜要不要焯水涼拌苦瓜做之前苦瓜是一定要先焯水的，這樣才能去除草酸，口感也會更加好。涼拌苦......

大家在涼拌黃瓜時，千萬不要直接拌，很多然都會切完直接就涼拌，真是一步錯步步錯，難怪黃瓜不脆更不入味。涼拌黃瓜能保存幾天涼拌黃瓜在夏天若直接存放在室溫下，最多能保存兩小時，兩小時後便會被大量的菌類污染，而室溫若高於26......

洋姜常見於我們的日常生活中，很多人喜歡吃，營養價值以及食用價值也比較高，那麼洋姜可以涼拌吃嗎？家庭醃洋姜又脆又好吃？洋姜可以涼拌吃嗎可以。洋姜屬於多年生宿根性植物，主要原產於北美洲，味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖......

黑木耳是人們喜愛吃的蔬菜之一，黑木耳的營養豐富、清肺解毒、補血減肥等功效，深受人們所喜愛。黑木耳的做法很多，最常見的是黑木耳炒肉和涼拌黑木耳，下面介紹涼拌黑木耳的幾種做法，美味十足，打開你的味蕾，趕緊來看看吧。涼拌......

到了夏天大家最喜歡吃的就是涼菜了，胡蘿蔔也是可以製作涼菜食用的，那麼胡蘿蔔怎麼做涼菜呢？下面我們一起來看看胡蘿蔔做涼菜的方法步驟大全吧！胡蘿蔔怎麼做涼菜做法一原料：胡蘿蔔、食鹽、雞精、蒜、香菜、白醋、橄欖油做法......

夏天想吃些涼拌菜，這黃瓜熱量低，有助於減肥，是夏季涼拌菜的首選，但做好的涼拌黃瓜不知道放一夜之後還能不能繼續吃呢？涼拌黃瓜隔夜能吃嗎不建議吃，具體分析如下：1、雖說涼拌黃瓜用保鮮膜包裹，放冰箱冷藏，一般隔夜放置不會變質，......

苦瓜直接吃的話是比較苦的，一般在製作之前都需要先經過焯水處理，那涼拌苦瓜需要先焯水嗎？苦瓜涼拌用焯水嗎建議焯水。苦瓜是春夏季節一種十分常見的蔬菜，對人體來說具有清熱解毒、消炎殺菌的作用，一般都是用來涼拌着吃或者......

小心中毒！這7種菜別涼拌吃氣溫升高後，細菌、病毒也活躍，應多吃有利於調節免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如魚腥草，略加調料拌爲涼菜。但是並不是所有的的菜都適合涼拌食用的，你知道有哪些菜不適合涼拌嗎?第1類：十字花科蔬菜......

養心菜主要食用嫩莖葉，口感爽滑，無異味，可涼拌、素炒、配肉炒菜。食材主要食材：養心菜350克。其他食材：雞蛋2個、陳醋15毫升、白糖5-8克、芥末油3-5滴、香油5克、白芝麻（熟）適量。做法步驟1.養心菜洗淨擇去老黃的葉子和莖控......