“現在不少食品安全熱點問題並不是真正源於食品安全事件，而是科學真相與消費者認知之間形成了”信息真空“，客觀上加深了公衆對食品安全的憂慮。”全國人大代表、杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶後在其今年兩......

29日，東莞市食品藥品監督管理局發佈今年第6號食品安全預警，提醒市民要注意節假日的飲食安全，做好食品安全風險防範。該預警稱，市民外出應選擇已取得《餐飲服務許可證》且量化分級管理等級高的餐飲服務單位就餐，就餐時要注......

記者從6月11日召開的國家衛生計生委例行新聞發佈會上了解到，我國2013年已完成對近5000項食品標準的全面清理，2014年將全面啓動標準的整合工作，截至目前，已制定公佈新的食品安全國家標準429項。國家衛生計生委食品安全標準......

“食品添加劑在中國被妖魔化了，規範使用添加劑不會危害身體健康。”昨日，中國首屆OneHealth研究國際論壇在廣州召開，論壇由中山大學、華南農業大學、病原微生物生物安全國家重點實驗室和杜克大學(美國)主辦，中山大學公共......

發洪水對於平民百姓來說，無非是會造成一定的困擾的。7月份以來，長江中下游地區因爲強降雨的影響，某些地區不僅造成了一些財產損失，還有一些民衆家裏的豬鴨等家畜被沖走。對於這一部分被沖走的家畜，其隱藏的問題很大。有關......

近些年來，中國的食品安全問題層出不窮。雖然較以前有了很大提高，但食品安全事件屢禁不止，已經嚴重威脅到人們的身體健康。24日我國十二屆全國人大常委會第十四次會議表決通過了關於修改食品安全法的決定。4月22日~23日，由......

1月1日起，《北京市食品安全監督管理辦法(試行)》正式實施。根據食品生產經營者經營範圍的不同風險及不良信息評定，將食品生產經營者劃分爲三個監管級別。採取分級分類的監管措施，實現監管的精確化、精細化。辦法要求，對一......

真的沒啥能放心吃?聽聽科學家怎麼說權威專家解讀2014年食品安全熱點，轉基因食品最受關注福喜事件、轉基因、臺灣餿水油、毒豆芽……2014年你關注了哪些食品安全熱點話題?在相關新聞事件塵埃落定後，到底應該......

2日，北京教育系統食品安全檢測網絡啓動。北京所有全日制高校及區縣教委從2015年1月4日起，每天都將對校園食品樣品進行檢測，數據將通過網絡實時上報到北京市教委食品安全中心檢測室，在這裏彙總並進行分析。一旦發現問題，北......

國務院17部門近日聯合下發《關於開展2014年全國食品安全宣傳週活動的通知》(以下簡稱《通知》)，要求各地區、各有關部門自6月10日至22日，圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的主題，在全國範圍內集中開展食品安全主題......

進入冬季，在線訂餐服務在我市幾所高校旁悄然興起，“餓了麼”“大衆點評”“美團外賣”等餐飲平臺急速發展，給學生們的日常生活帶來了便利。在叫好聲不斷的同時，線上訂餐存在的食品安全隱患也值得關注。近日，記者也接到幾起......

近日，甘肅省食品安全委員會辦公室、省食品藥品監督管理局、中國保監會甘肅監管局聯合出臺指導意見，在學生營養餐供給企業、重點食品生產企業、農村聚餐提供者等食品安全事故發生風險較高領域試點食品安全責任保險，以更好......

《殊醫學用途配方食品通則》(GB29922-2013)是針對進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或其他特定疾病狀態人羣的營養需要而制定的特殊膳食用食品標準。近日，根據《食品安全法》的規定，國家衛生計生委2013年第11號公告公佈......

食品監測項目的分佈情況上海市食藥監局日前公佈2014年第一季度食品安全風險監測情況。茶葉合格率最低，爲76.8%，水產品和冷凍飲品也較低，分別爲92.3%和93.3%。在監測樣品中，110件樣品雖無相關評價標準，但其中11件樣品具有一......

一年連曝三起食品安全事件，頂新集團日前在臺灣遭遇前所未有的抵制聲浪。不僅消費者主動表示不再購買，臺北市、臺中市等官方也紛紛跟進，通令下轄公立機關、學校單位等全面拒用頂新產品。臺灣消費者毅然“用腳投票”，大陸消......

上海市食安辦透露，上海今年專門制定了《上海市食品安全事故專項應急預案》。據悉，食品安全事故應急響應分4級,而本市將公佈食品安全風險警示信息。事故應急響應分4級根據《國家食品安全事故應急預案》，食品安全事故共分......

“對於事關食品安全的微生物安全控制問題，我國不能只依靠標準，而應該加強過程控制，使我國食品安全的控制，儘快由標準控制向過程控制進行轉化。”在日前舉行的第十二屆中國食品安全年會論壇上，國家食品安全風險評估中心研究......

中新網11月18日電據臺灣“中央社”報道，臺灣“立法院”黨團協商後決議，今天上午整理“食品安全衛生管理法”部分條文修正草案協商條文，下午二、三讀。依昨天協商進度，罰金針對“有危害人體健康之虞”灰色地帶新增處罰，最高......

“小編，你這麼寫真對不起我啊。”不久前，國家食品安全風險評估中心副研究員、食品安全博士鍾凱發出這樣一條微博。讓他發出這樣感慨的是，一家加“V”認證的新聞機構，對含鋁食品添加劑調整的微博報道。這則微博稱，“中國人......

食品安全問題是個老生常談的問題了，要解決這個問題，不僅應嚴管生產環節，也要從源頭入手，嚴格把控原料安全。資料顯示:我國用全球7%的土地，養活了佔全球20%的人口，代價是消耗了全球35%的氮肥和70%的可用水資源，化肥和農藥的使......