對於雞蛋，我們常見卻並不清楚它每一個用處，有時候還會疑慮吃了會不會有什麼壞處，那麼當喉嚨痛的情況下又是否能吃呢？
可以！
雞蛋性味甘平，其中蛋白部分具有利咽潤吼、清熱解毒、滋養肌膚的功能，適用於咽喉腫痛（喉嚨痛）、外感風熱所致聲音嘶啞等症。
米醋蛋清湯
材料：雞蛋2個、半夏5克，米醋適量。
做法：將半夏研磨成粉，只取雞蛋清，兩者與米醋混合加水後，煮湯即可。
功效：蛋清能利咽潤肺，不僅對喉嚨痛有效，還能止咳平喘；米醋能解毒收斂消咽喉腫痛；半夏降逆止嘔、消痞散結對咽喉炎症引起的喉嚨痛及嘔吐有療效。
材料：雞蛋2個、冰糖適量
做法：先取雞蛋清放於碗內，將冰糖挫碎也倒入其中。以筷子攪拌成泡沫狀，一次取3勺蛋清沫含在口中，慢慢吞嚥即可。
功效：這方法也是利用了蛋清的利咽功效，在家中也是常用的治療咽喉疼痛的方法之一。
人體正常消耗雞蛋的量，一天在1-2個左右，過多的食用雞蛋，不僅營養得不到吸收，而且還會增加肝臟與腎臟的負擔，對身體恢復也不利。
1.蘿蔔與蜂蜜搭配：蜂蜜克滋潤喉嚨，蘿蔔可能解毒生津，兩者配合做食材對喉嚨痛效果不錯。
2.莧菜搭配蜂蜜：同樣是蜂蜜，與能清熱解暑的莧菜配合做湯飲，可改善口乾舌燥、咽喉腫痛的症狀。
3.胖大海：胖大海能解毒清熱、潤肺止咳，能改善咽痛、聲音沙啞、無痰幹核症狀。
除以上外還有許多食物或是食方可以借鑑，比如核桃配黨蔘，蘆薈配蜂蜜，還有黃花菜、烏梅、大白菜等等，都對緩解喉嚨痛有一定的幫助。
