薏仁粉的功效與作用有：1、美容養顏。薏仁粉含有維生素、蛋白質等成分，可以消除色素斑點，讓皮膚更加白皙潤澤。2、保健。薏仁粉味甘性微寒，可以消水腫、健脾祛溼、清熱排膿，還能預防癌症。3、降血脂，預防心血管疾病。薏仁粉中含有大量水溶性纖維，可以吸附膽鹽，有降血壓和降血糖的功效。
薏米具有豐富的藥用價值和營養，在我國古代都多有記載。而薏仁粉是用薏米加工成的粉末，常用於食療藥膳或美容養顏的護膚品。
薏仁粉的作用
1、 美容養顏。薏仁的主要成分是維生素B1、B2以及蛋白質，薏仁粉製成面膜可以消除皮膚黑色素，讓皮膚更加白皙、紅潤、光滑，還能減少皺紋。薏仁還能活血、調經、止痛，促進新陳代謝，長期飲用可以阻止肌膚乾燥，治療雀斑、褐斑，達到美容養顏的效果。
2、 降血壓和血脂，預防心腦血管疾病。薏仁粉可以降低血液中甘油三酯和膽固醇含量，降低高血壓、心臟病、中風等疾病的發生。另外，薏仁中的水溶性纖維可以吸收大量膽鹽，消除人體多餘脂肪，起到降血糖、降血壓的作用。
3、 祛溼減肥。薏仁粉可以利尿、消除水腫、健脾祛溼，還可以加速人體代謝，增加排便量，從而達到減肥的作用。
4、 增強免疫力，預防癌症和抗癌的作用。薏仁粉可以增強人體免疫力，其中有大量的薏苡脂，可以阻止癌細胞的生長和傷害，它是癌細胞的天然抗體，可以減少癌症的發病率。
