香椿是我們生活中比較常見的蔬菜，具有很高的蛋白質、脂肪、維生素及一些礦物質元素，能給人體補充所需的營養。寶寶處於生長髮育階段，是需要補充很多的營養元素，那麼對於營養含量比較豐富的香椿，寶寶能吃嗎？下面一起來看看吧。
可以。
香椿是新長出來的嫩芽，性平沒毒，含有比較豐富的營養物質，能夠很好的促進寶寶的生長髮育，因此寶寶是可以吃香椿的。
香椿燉煮。
因爲寶寶的消化系統比較弱，所以可以先把香椿用燉煮的方式煮軟後餵食寶寶，這樣也能有助於促進寶寶的消化代謝。
1、促進身體發育
香椿中含有比較豐富的鋅離子，這對於人體的細胞分化、蛋白質的合成等都有良好的促進效果，因此寶寶吃香椿能很好的促進身體的發育。
2、增進食慾
有很多寶寶經常食慾不振，香椿中的芳香精油能有效地刺激口腔分泌唾液以及胃酸的分泌，從而能有效的增強寶寶的食慾，促進消化。
3、增強抵抗力
香椿中含有比較豐富的香椿素、維生素等具有很好的殺菌、抗病毒等功效，能夠有效的提升寶寶自身的抵抗力。
4、明目
香椿中含有大量的胡蘿蔔素、維生素A，能有有效的促進寶寶的視力，具有明目的效果，還能很好的預防夜盲症。
1、焯水
寶寶吃香椿之前一定要先將香椿焯水處理，這樣能很大部分的將香椿中所含的硝酸鹽和亞硝酸鹽分解掉。
2、嫩芽
香椿主要進食的部分是嫩芽，但是嫩芽和樹幹相接的地方還有比較老的部分，因此建議給寶寶只吃嫩芽的部分。
