上次檢查說是腎炎，醫生讓注意飲用，平時都有注意，但是這香椿醫生沒有說能不能吃，想吃到腎炎可以吃香椿嗎？
腎炎可以適量食用香椿。
香椿性平，味辛、苦，有一定的清熱解毒的作用，腎炎的人羣食用之後可以一定程度上緩解炎症情況，因此腎炎的人羣可以適量食用香椿。
腎炎一般是腎臟中有炎症的情況，香椿味苦，具有清熱解毒的作用，同時香椿中含有的棟素、沒食子酸和黃酮類化合物具有殺菌消炎的作用，因此可以緩解腎臟的炎症情況。
香椿中含有的一定的礦物質，食用具有改善體內滲透壓的作用，可以促進體內水分的排出，有一定的淨化尿道的作用，可以利水消腫。
腎炎人羣吃香椿一天可以吃30到50克左右。
雖然香椿有利水消腫的作用，但是食用過多攝入過多的金屬離子會加重腎臟的負擔，因此患有腎炎的人羣一天食用的香椿量最好不要超過50克。
腎炎不建議長期食用香椿。
1、香椿對於腎炎沒有治療的作用，僅僅可以在一定程度上緩解腎炎的炎症，因此長期食用香椿也不會有其他的作用，因此不建議長期食用。
2、香椿的上市期很短，因此下市之後就沒有新鮮的香椿芽食用了，也不能長期食用。
上次檢查說是腎炎，醫生讓注意飲用，平時都有注意，但是這香椿醫生沒有說能不能吃，想吃到腎炎可以吃香椿嗎？
腎炎不能吃醃香椿。
醃香椿中含有大量的鹽分，因此鈉離子含量很高，大量的鈉離子進入體內，爲了促進鈉離子的排出會使尿液的增多，加重腎臟的負擔，因此患有腎炎的人羣不適合食用醃香椿。
1、腎炎人羣食用香椿食用之前要焯水，因爲焯水可以減少香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量，同時也減少一些遊離的金屬離子，減小對腎臟的負擔。
2、不吃醃香椿，醃香椿的鈉離子含量過高，同時醃製過程中還會增加硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量，食用對身體不利，還會傷害腎臟，因此腎炎人羣不能食用。
