雞胸肉的口感和雞其他部位的肉一樣是很好的，而且有不錯的進補功效，一般可以用來煮着吃，也可以蒸食或煎着吃，那麼雞胸肉煮多久能熟呢?
可以在鍋裏面加入適量的水煮開，然後再把雞胸肉放進去，改成小火煮大概8分鐘左右就可以關掉，加入一些冰，浸泡20分鐘就可以撈出來，吃之前需要切成片狀，盛盤就可以吃了。
把雞胸肉先切成絲，用生抽，料酒，鹽，生粉醃製15分鐘左右，鍋加油燒熱，把生薑雞胸肉放進去，炒兩分鐘左右，加香菇炒三分鐘，最後加一些生抽，鹽翻炒均勻就可以吃了。
將雞胸肉有筋膜的一面朝上，用刀雞胸肉的筋膜這邊劃出一些刀痕，不用太過用力，但是要注意一定要多劃一些刀口，最好打上細密的十字花刀，這然後把雞胸肉翻過來，用刀背在沒有筋膜的這一面反覆敲打，拍鬆，橫豎左右來幾個來回，直到整個雞胸肉被拍鬆。這樣就可以充分的破壞雞胸肉的筋膜，從根源上避免雞胸肉因爲纖維過多脂肪過少導致的老和柴。
準備鹽，橄欖油，生抽，蠔油，檸檬汁，蜂蜜，雞胸肉，西蘭花。
1.雞胸肉先清洗乾淨切成片狀，放到碗裏面，加入一些蜂蜜，生抽，蠔油醃製一下。
2.再加入一些鹽，檸檬汁，醃製好以後味道就會變得更加不錯，鍋裏面加入少許橄欖油，把雞胸肉片放進去煎一下，要用小火慢慢煎到熟就可以了，搭配一些自己喜歡的蔬菜來吃。
將雞胸肉洗淨切成片，然後在雞胸肉中放入一些蠔油，醬油、白胡椒粉。最後需要準備一個蒸鍋，在鍋裏邊加上水之後就可以蒸了，大概只要蒸十分鐘即可關火端出來食用。
