燕麥可以沖泡食用，也可以煮粥吃，都是可以很好的給人體補充營養的，但是任何食物食用都要注意適量，那麼燕麥每天吃多少克最好呢?
燕麥片的營養成分含量比較高，種類也很多，由於蛋白質是人體六大營養物質中最重要的，每天攝食100-150g的燕麥片最適宜。這裏的蛋白質含量爲標準來算蛋白質供給量應根據不同年齡、生活及勞動環境而定。
燕麥片是天然的穀類食物，血糖指數低，有良好的飽腹感、且可以提供豐富的營養素，其中膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用，如可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄;可通便導泄;燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感。是可以用於當早餐食用的。
1.燕麥的熱量和脂肪都很高，燕麥面脂肪所含的是大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸所含的營養價值有亞油酸，可降低膽固醇、預防心臟病。
2.燕麥所含的營養價值還含有維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。
3.燕麥蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。
4.維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多。蛋白質含量平均達15.6%，
5.8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高於大米和小麥面。
燕麥可以加入一些水果、乾果或者是一些其他的食材用適量的牛奶進行沖泡或是煮着食用都是可以的，這樣能讓燕麥的食用口感和食用價值更加的豐富一些。
