涼拌雞爪味道清新爽口，又能滿足口腹之慾，很多人都喜歡沒事的時候啃幾個雞爪，但是處於減肥期間的人士就想問能不能吃涼拌雞爪，會不會長胖？
適量吃不會。
長不長胖主要是跟長期的熱量攝入消耗不平衡有關，任何食物吃多了都會胖，如果只是偶爾吃一點高熱量的食物是不容易長胖的，吃多了的話可能會引起肥胖；雞爪富含蛋白質、脂肪、鈉、鉀等營養物質，適量食用還能補充一定人體所需要的營養元素。
但雞爪的味道清新爽口，一個一個啃，吃着吃着可能就不小心吃多了，如果吃多了的話，導致攝入的熱量超標，同時消耗的熱量又達不到攝入的量的話，長期下來能量就會轉化爲脂肪堆積體內，從而增加肥胖的可能性。
涼拌雞爪的熱量是每100克244大卡，脂肪含量爲16克，熱量和脂肪相對其他肉類來說都比較高，是屬於高熱量高脂肪的食物，減肥期間不宜多吃。
但非減肥期人士可以適量吃一點涼拌雞爪，因爲雞爪中含有豐富的蛋白質和維生素，營養價值高，適量食用具有增加食慾、補鈣降壓、美容養顏、提高免疫力的作用，建議可以選擇自己在家裏製作，不僅品質衛生更有保證，而且也能把控調味料的使用，從而儘可能的降低熱量。
不建議吃。
減肥期間不建議吃雞爪子，雖然雞爪裏面含有蛋白質、鉀等多種營養物質，但同時它的熱量和脂肪含量都比較高，不適合在減肥期間吃，會不利於減肥，
減肥期間飲食需要清淡，食物需要高蛋白、低脂肪，烹飪方式需要低糖低鹽，需要葷素搭配、營養均衡、多吃蔬菜，同時也要避免熬夜、注意休息、每天適量運動才能達到一個比較好的減肥效果。
視情況而定。
6個雞爪的熱量大約是450大卡，熱量是比較高的，快相當於一餐正餐的熱量了。如果這一天中熱量都沒有超標，晚餐只吃雞爪的話，那麼是不會導致發胖的。
如果在熱量攝入已經超標或達標的情況下，晚上再吃6個雞爪，那麼由於晚上運動量小，消化功能差，消耗的能量也少，可能會因爲熱量超標而引起脂肪囤積，長期下來會增加肥胖的可能性。
