魚腥草在生活中比較常見，但是折耳根你聽說過嗎？這種在西南地區比較受歡迎的食物，我們瞭解的不是很多，據說折耳根就是魚腥草的別名，那麼折耳根就是魚腥草嗎，一起來看看吧。
是的。
折耳根有很多不同的別名，例如：狗貼耳、側耳根、截兒根、臭菜等，魚腥草也是其中之一，大部分地區習慣將其稱乎爲魚腥草，但是在我國西南地區比如雲貴川等地更習慣稱爲折耳根，兩者確實是同一種植物，只是因爲地區習慣不同，名稱也有所差異。
魚腥草中含有的魚腥草素，是一種天然藥用成分，它能消滅人體內的致病菌，阻止人體內細菌以及炎症的繁殖滋生，對女人經常出現的陰道炎、皮炎等疾病，都有一定的預防和治療作用。
女性吃魚腥草以後能增強身體內吞噬細胞的活性，並且加快人體內免疫球蛋白再生，抑制多種病毒的活性，防止病毒對人體細胞產生危害，女性經常食用魚腥草不僅能增強身體的免疫功能，還能降低流行病的發病率。
折耳根中含有多種致敏成分，對花粉、蛋白質、海鮮等易過敏人羣不建議食用，以免引起瘙癢、發紅、起疹等過敏症狀。
魚腥草微寒、味辛，脾胃功能一般的人羣一次吃太多的話，可能會導致寒涼加重，引起腸胃不適，導致腹瀉、腹痛等消化道反應。
推薦魚腥草瘦肉湯，既有營養，又美味好吃，具體做法如下：
1.準備魚腥草一小把、適量豬肉，油、鹽、白糖、生抽、姜少許。
2.將魚腥草洗乾淨切成均勻小段備用，瘦肉切片，加鹽、白糖、生抽等調料拌勻醃製。
3.開鍋倒油，肉片下鍋翻炒，等肉的顏色發白停火。
4.往湯鍋內倒入適量水，把炒好的肉片倒進去煮開，再將切好的魚腥草放進去煮5分鐘，依個人口味加鹽調味即可。
