苦菊是一種營養價值很高的蔬菜，食用後對人體來說具有多種保健效果，有很多人說苦菊有降血壓的作用，這是真的嗎？
有一定的幫助。
苦菊中雖然不含有可以直接降血壓的成分，但是苦菊中含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，並可以維持人體組織器官的正常生理活動，促進人體的新陳代謝，因此對於降血壓是能起到一定幫助的。
但如果想要靠吃苦菊來起到降壓效果的話，作用是不大的，建議患者最好是及時去醫院就診，然後在醫生的指導下進行治療，以免引發不良後果。
可以適量多吃一些含鉀豐富的食物。
如果想要降血壓的話，建議患者在平時生活中可以適當地多吃一些含鉀豐富的食物，因爲鉀離子可以促進鈉離子的排出，並可以維持血管壁的彈性，緩解血管壁的壓力，從而可以起到降低血壓的作用。
但是因爲食物的攝入量比較有限，所以想要靠食物來起到降壓的話作用也不是很大，因此對於一些血壓比較高的人羣來說還是需要在醫生的指導下以用藥爲主，飲食爲輔。
可以適量吃。
苦菊味苦、偏寒性，對人體來說具有清熱解毒、消炎殺菌、解暑明目的作用，而且苦菊的含糖量和升血糖值都很低，所以對於血糖高的人羣來說是可以適量吃一些的。
但是需要注意的是，因爲苦菊的性質偏寒性，所以食用後會對腸胃造成一定的刺激，因此對於一些腸胃功能不是很好、容易拉肚子的人羣來說建議少吃或不吃，以免出現身體不適的症狀，不利於疾病恢復。
能夠幫助控制血糖。
苦菊的含糖量並不高，而且其中含有豐富的膳食纖維素，食用後可以延緩葡萄糖在小腸內的吸收，因此可以防止餐後血糖出現波動，對於血糖偏高的人羣來說，適量地吃一些苦菊的話是有助於血糖控制的。
但是苦菊畢竟是屬於一種食物，對於血糖控制不穩定的人羣來說，最重要的還是需要以藥物控制爲主，以免耽誤疾病的治療。
