生蠔雖然好吃，但並不是什麼部位都可以吃的，有些部位人體吃了之後會加重腸胃不適，那生蠔什麼部位不能吃？吃生蠔的禁忌是什麼？
外科和內臟不能吃。
生蠔就是人們常說的海蠣子，味甘鹹性寒，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及多種礦物質成分，營養價值比較高，從生蠔的食用價值上來說，生蠔殼和生蠔內臟是不能吃的。
首先生蠔殼比較堅硬，沒有食用價值；其次生蠔內臟中含有大量的雜質以及微生物，是很髒的，食用之後可能會加重人體腸胃負擔，因此不建議吃。
生蠔的營養比較高，但同時生蠔性寒，其中的蛋白質比較高，過量食用容易加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
生蠔屬於一種寒涼的食物，對於體寒者來說，過量食用生蠔容易加重其腸胃負擔，誘發或者加重其腸胃不適，因此體寒者不易過量吃生蠔。
要知道生蠔是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物；而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1，吃生蠔時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。
建議一天吃100-150克左右即可。
生蠔作爲一種海產品，其中含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素以及多種礦物質，營養是很高的，對於正常人體來說，一天吃100-150克左右，用來滿足自身營養需求即可，並不建議吃太多，避免加重自身腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
首先生蠔屬於寒性，過量食用就會傷及到腸胃，那麼容易引發腹瀉，尤其是對於腸胃功能不好的人羣而言。
其次生蠔本身的膽固醇很高，若是大量食用就會給腸胃帶來很多負擔，很容易影響到消化速度，對人體健康造成威脅。
一般要是食用生蠔之後身體不適，首先停止食用，然後觀察自身情況，若是不嚴重，那麼多吃一些促進消化的食物，加速其代謝即可；但要是吃了過量的生蠔，導致身體出現腹痛、腹瀉等不適，並且情況在不斷加重，這時候建議及時去醫院進行就醫，避免耽誤病情。
