朋友買了些生蠔，說是要一起烤着吃，可是我的醫生叮囑我說暫時不能吃發物，那麼生蠔算不算髮物呢？
是發物。
發物就是指富於營養或有刺激性，特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物可分爲食用菌類、海鮮類、蔬菜類、禽畜類等，其中生蠔就海產品的一種，其性涼，味鹹腥，食用後易導致舊病復發或加重病情，要注意飲食忌口。
生蠔是一種優質的海產養殖貝類，有很高的使用價值和藥用價值，然而其成分中含有的異體蛋白物質，若海鮮過敏的人食用後很可能誘發皮膚瘙癢、紅腫、皮疹、胸悶等海鮮過敏症狀。
生蠔是發物的一種，除了生蠔，螃蟹、蝦、帶魚、蚌肉等海鮮都屬於發物，如果有溼疹、皮炎、蕁麻疹等皮膚疾病的人羣食用的話，很可能加重病情，或恢復較慢。
生蠔性寒涼，食用後可能會加重胃寒人羣手腳冰涼、大便溏薄、腹痛發冷、食慾不振的情況，因此這類人羣的飲食也應儘量避免生蠔等寒涼食物的攝入。
生蠔殼質地十分堅硬，是不能進食的部分，且生蠔殼外有大量細菌雜質，食用了會對身體健康造成影響。
除了外殼，生蠔肉內部會有一團黑色的物質，這是生蠔的腸腺和內臟，這部分中多含有泥沙、藻類甚至重金屬等不可食成分，所以在清洗生蠔時要將這部分去掉，可以用刀或指甲劃開內臟團周圍的肌肉，然後將內臟團剔除即可。
建議2個即可。
生蠔營養豐富，其成分中含有較多的蛋白質、膽固醇、維生素、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂等營養成分，一次進食2個就能滿足人體對生蠔的營養需求，不建議多吃，以免加重消化負擔，甚至產生腹脹、消化不良的現象。
