苦瓜是夏季最爲適合食用的食物之一，因爲這時多吃苦瓜，能有效消暑去火。而日常生活中，有些人爲了方便快速食用苦瓜，便將其打成汁飲用，這也是一種不錯的食用方式。那麼苦瓜汁的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。
苦瓜汁的功效與作用
1.美容養顏
苦瓜汁中含有的活性酶和苦瓜苷以及維生素等多種營養成分，都能提高人體皮膚細胞的活性，可以增加皮膚彈性和光澤度，而且能阻止皮膚深處黑色素的生成，堅持飲用能美白滋養肌膚，而且用苦瓜汁塗抹臉部皮膚，還能去除皺紋防止皮膚衰老。
2.抗癌
苦瓜汁中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，在一定程度上有抗癌的作用。
3.增加食慾
苦瓜汁能吸收豐富的苦瓜苷和苦味素，這些物質能促進消化液分泌，也能健脾開胃，它們對人類的胃熱以及食慾不振和消化不良等症都有一定調理作用。
4.減肥瘦身
苦瓜汁色澤碧綠，味道略苦它能爲人體補充多種維生素，還能讓人體吸收一些苦瓜乾和苦瓜，沒這些物質進入人體以後，能加快人體內脂肪和糖類物質的分解與代謝，並能抑制人體對脂肪的吸收，經常飲用還能促進身體毒素排出，它能減肥瘦身也能利尿排毒。
5.提高免疫力
平時人們多喝一些苦瓜汁，還能吸收一些奎寧和植物蛋白，並能吸收多種維生素，這些營養成分進入人體後都能促進免疫細胞再生，而且能增強人體免疫功能，經常飲用能讓人體自身抗病能力明顯提高。
6.去溼止癢
苦瓜汁還是一種能去溼止癢的健康飲品，人們也用它以後不但能利尿解毒，還能去除身體裏的溼毒，可以防止不過重導致皮膚溼疹或皮膚痛癢，另外人們出現痱子和溼疹，以及皮膚丘疹時都可以用苦瓜汁清洗或塗抹患處，能起到快速止痛止癢的作用。
