早餐對於上班族和學習中的孩子來講，顯得更爲重要了。早餐吃飽吃好，不僅心裏暖暖的，身體也因爲有了足夠的能量供給，人的記憶力和體力也會更好。那麼早餐吃什麼呢？一起來看看吧。
早餐吃什麼
1.牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，對人體有很大好處。其中，乳蛋白中含有人體必須的氨基酸，能夠幫助身體達到最佳的狀態。可調節人體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。同時，還能調節情緒，並減少煩躁抑鬱等不良情緒出現。
2.低碳水食物
如燕麥、大麥、糙米、豆類、黑麥等粗糧，這些食物中含有豐富的可溶性纖維和不可溶性纖維。而富含可溶性纖維的食物有助於降低血液中的膽固醇含量，因而減少得心臟病的發病率。此外，還能減緩人體對葡萄糖的吸收，有預防糖尿病的作用。
3.豆漿
豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2、煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質。尤其是鈣物質，非常適用於各種人羣。但需注意不能喝太多，也不宜空腹飲用，以免出現腹脹、腹瀉等症狀。
4.雞蛋
雞蛋不僅含有多種營養物質，而且還含有兩種氨基酸，如色氨酸、酪氨酸，而這兩種物質可幫助人體抗氧化。且一個蛋黃的抗氧化劑含量相當於一個蘋果，同時雞蛋中還含有較多的維生素B2，可分解和氧化人體內的致癌物質，可起到很好的防癌作用。
5.香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
相信大家看完上文的介紹後，對早餐吃什麼已經有所瞭解了，希望今天分享的內容可以幫助到大家。
