在日常生活中很多人都喜歡吃紅薯,紅薯含有豐富的維生素,營養價值非常高。那麼紅薯可以空腹吃嗎?
紅薯不宜空腹食用。紅薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感,因此不宜在空腹時食用。
紅薯所含纖維較多,容易引起腹脹和排氣增多,因此,不要空腹食用,尤其是生食更不容易消化。吃完紅薯後,最好不要到室外吹冷風,尤其是對於有慢性胃病的人。
由於紅薯中含糖較多,空腹食用時,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不適。
空腹吃紅薯,出現反酸、燒心的機率高,因爲紅薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
紅薯在中午吃最好。
就一天中的時段而言,最好在中午的時候吃紅薯,因爲吃完紅薯後,需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時,下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時吸收不完,容易脹肚。
紅薯還不能與太甜的東西同吃,因爲紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
由於紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。同時,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
因此,就一天中的時段而言,最好在中午的時候吃紅薯,因爲吃完紅薯後,需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時,下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時吸收不完,容易脹肚。
有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸,增加胃內壓力,對於胃不好的人,會刺激潰瘍面或胃黏膜,導致胃部不適。