很多人都知道百香果，也都吃過百香果，特別是現在很多人都用百香果泡水喝，加一點蜂蜜進去，酸酸甜甜的很好喝，那麼百香果是酸性還是鹼性食物呢？
百香果是鹼性食物。
食物的酸鹼性不是從味覺上來判斷，而是物質進入體內後呈現的酸鹼性質。百香果中含有的鈣、鐵、鈉等元素進入體內後產生反應呈現出鹼性。
百香果雖不能導致上火，但也不能去火。
百香果性溫，對於下火、去燥熱沒有太好的作用，想要去火應食些涼性的水果較好，例如：梨、西瓜、柿子、香蕉、山竹等。
百香果的籽是能吃的。
百香果其中的籽也是具有營養價值的，對身體還有幫助，不小心吃下去了不會對身體有害，而且百香果籽吃起來有脆脆的感覺。
百香果屬於平性食物，每天可以食用2~3箇中型的百香果較佳，經常吃還有滋陰補腎、排毒養顏的作用，且適用人羣較廣。
