前幾天從藥店買蟲草時，覺得整根蟲草太麻煩，想着打成粉泡水吃，可是蟲草粉什麼時候吃效果比較好呢？
隨時都可以。
蟲草粉是冬蟲夏草經過打粉加工後製成的，其成分中含有粗蛋白、即蟲草酸、脂肪、多種氨基酸等物質，食用後能爲人體提供良好的不補益功效，雖然食用蟲草粉沒有明確的時間規定，任何時候吃都是可以奏效的，然而如果對藥物不敏感，或者吸收一般的人羣，可以空腹食用蟲草粉，這樣蟲草粉的吸收受食物影響會小一些。
建議一次1-2克。
蟲草性平，味甘，入肺、腎經，有補腎益肺、止血化痰的功效，對於有陽痿遺精、腰膝痠痛、久咳虛喘、勞嗽痰血等症候的人羣來說，食用後能起到一定的滋補改善作用，但是2018年5月30日原國家食藥監總局（CFDA）重申“冬蟲夏草不屬於保健品”，因此藥材蟲草食用量不宜過多，日常食用1-2克是比較合適的用量，若是藥用，還需根據醫生的處方來謹慎用藥。
冬蟲夏草入肺、腎二經，對於肺氣虛弱、腎精不足的症狀有良好的滋補效果，然而陰虛內熱的人羣食用大補的冬蟲夏草，很可能出現虛不受補的情況，繼而手足心熱、牙齦出血、潮熱盜汗等陰虛症狀更加嚴重。
冬蟲夏草有滋肺補腎的功效，因此對於風寒暑熱等表邪未解的人來說，暫時不宜食用大補的藥材，以免邪氣無法鼓透發散，滯留體內從而加重病情。
冬蟲夏草入腎經，對於腎陽不足、精血虧虛之陽痿遺精、腰膝痠痛等症有一定的改善效果，而未成年人身體心智發育不成熟，食用後可能會導致其性早熟。
1.準備冬蟲夏草3-5根左右、鴨肉300克、料酒、薑片、鹽，先將鴨肉洗淨切塊，放入鍋中焯水3-5分鐘。
2.焯完後沖洗乾淨備用，把冬蟲夏草稍微清洗下，去除雜質，將鴨肉和蟲草一起放入鍋中。
3.倒入適量清水，加料酒和薑片，然後開大火煮開，煮沸後轉小火繼續煮1小時左右，直至燉爛。
4.等食材熟透即將出鍋時，加少量鹽調味即可。
