山楂和蜂蜜都有極高的營養價值，在人們生活中也經常看見，山楂能夠活血化瘀，蜂蜜能夠潤腸通便。那麼山楂可以和蜂蜜一起吃嗎？食用山楂又有哪些是需要我們注意的呢？

山楂蜂蜜水什麼時候喝

山楂和蜂蜜都含有豐富的營養物質，而且山楂蜂蜜水酸酸甜甜的，還有美容養顏、潤腸通便的功效。一般來說，建議上午飲用山楂蜂蜜水，更利於體內毒素的排出。

山楂和蜂蜜一起吃好嗎

可以增強藥效

山楂味酸甘，性微溫，入肝、肺、胃經，山楂的主要功效有活血散瘀、健胃消食、脘腹脹痛、調經止痛和惡露不盡。蜂蜜味甘，性平，歸大腸經。蜂蜜的主要功效有調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便和解毒。蜂蜜和山楂一起吃可以增強功效。

山楂和蜂蜜一起吃的功效

健胃消食

山楂中含有大量的酸性物質，可以促進胃液的分泌，有利於食物的消化和分解。蜂蜜入大腸經，且潤滑，對胃腸道功能有調節作用。兩者一起吃可以健胃消食。

抗菌消炎

山楂和蜂蜜都有抗菌消炎的作用，兩者一起服用可以增強抗菌消炎的功效。

降壓降脂

山楂中含有的山楂黃銅和三萜稀酸類物質能夠起到降壓降脂的作用，而蜂蜜含有大量的維生素和氨基酸，對人體的很多疾病都有防治作用。兩者一起吃可以有降壓降脂的功效。

抗衰防老

山楂中的清除自由基可以起到抗氧化的作用，蜂蜜中含有的蜂蜜多糖可以增強機體免疫力和抗衰老。山楂和蜂蜜一起吃可以增加抗衰防老的功效。

山楂和蜂蜜怎樣吃

山楂蜂蜜水

原料：山楂2顆，蜂蜜50g

做法：將山楂洗乾淨切成薄片，和蜂蜜一起放入杯中，衝入200ml溫水即可。

山楂蜂蜜粥

原料：山楂20g,糯米150g,蜂蜜30g

做法：將山楂和糯米洗掏乾淨，放入鍋中用武火煮20分鐘，再用文火煮15分鐘，放置半溫，倒入蜂蜜攪拌均勻即可。

山楂和蜂蜜一起吃的注意事項

1.溫度適宜

山楂和蜂蜜一起吃時要保持蜂蜜的活性，不能加入開水沖泡，加入蜂蜜的適宜溫度是40~60度。

2.孕婦慎用

因爲山楂具有活血化瘀和收縮子宮平滑肌的作用，孕婦食用山楂容易導致流產。

3.腸胃虛弱者不宜食用

山楂中的有機酸等酸性物質可以促進胃液的分泌，蜂蜜有潤腸的作用，腸胃不好者食用山楂和蜂蜜易引起胃痛和腹瀉的現象。

4.糖尿病患者適量食用

因爲山楂和蜂蜜都含有大量的糖分，糖尿病患者食用山楂和蜂蜜一定要控制好用量和自測血糖值，以免引起血糖的升高。