龜蛇湯是一種以龜肉和眼鏡蛇肉烹飪而成的一種湯品，營養豐富，口感鮮美，滋補作用很強，搭配一些藥材烹飪，可以適合很多人羣食用，那麼龜蛇湯的功效與作用有什麼呢？
龜蛇湯中的龜肉和蛇肉中都含有普通禽類不含有的不飽和脂肪酸，還含有豐富的維生素A和維生素E等脂溶性維生素，可以作用於血管壁，增強血管壁的彈性和抵抗力，並且預防脂質氧化沉積，有防止血管硬化的作用。
蛇肉和龜肉中含有的不飽和脂肪酸可以直接穿透血腦屏障，有增強大腦細胞活力、促進大腦細胞生長的作用，可以健腦益智，適合用腦較多的學生和腦力工作者食用。
龜和蛇不僅是食材，還是是一種傳統的中藥材，具有極高的藥用價值，可以滋陰壯陽、加強體內的陰精，使人體的陰陽恢復到相對平衡的狀態，從而達到補腎壯陽，滋補強壯的作用。
龜蛇湯中的蛋白質成分含量很高，燉煮湯之後，不僅味道鮮美，有開胃促進食慾的作用，而且其中含有豐富的蛋白質，可以爲抗體合成提供原料，幫助調節人體的內分泌功能，有增強身體抗病能力的作用。
龜蛇湯是一種以龜肉和眼鏡蛇肉烹飪而成的一種湯品，營養豐富，口感鮮美，滋補作用很強，搭配一些藥材烹飪，可以適合很多人羣食用，那麼龜蛇湯的功效與作用有什麼呢？
龜蛇湯中含有豐富的龜板膠、蛋白質、維生素A、維生素E、膠原蛋白、不飽和脂肪酸等營養成分，食用可以抗擊自由基，促進彈性細胞生長髮育、爲此肌膚的彈性、平衡肌膚水油等作用，食用可以美容養顏。
龜蛇湯是一道湯品，主要成分是水分，還有一些龜肉、蛇肉等，營養成分很高，沒有什麼嚴重的禁忌，正常食用的話一般人羣皆可。
1、龜肉和蛇肉都是蛋白質含量十分豐富的食物，因此一些對龜肉、蛇肉中高蛋白過敏的人羣是不建議食用龜蛇湯的。
2、龜肉和蛇肉中營養成分都很高，因此消化功能不佳、膽囊健康狀況不佳、脾胃滋膩的人羣不建議多吃。
