菠蘿是夏日裏常見的水果，它有着酸甜可口的口感和較高的營養價值。聽說吃菠蘿會上火，菠蘿是什麼性質的水果呢？菠蘿是熱性還是涼性水果啊？
菠蘿是涼性水果。
菠蘿味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多種維生素，具有清熱解暑、消食止瀉的功效，菠蘿已經成爲我們日常生活中不可缺少的水果之一。
菠蘿明明是涼性水果，爲什麼吃多會上火。這是因爲菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，此物質會分解蛋白質，從而造成我們口腔黏膜和嘴脣刺激反應，引發口腔上火症狀，所以吃菠蘿需要控制好量。
一般來說菠蘿一天吃200克左右的菠蘿較爲適宜。同時需要根據自身體質的情況來決定，如果體內虛火較旺盛還是少吃點爲好。另外菠蘿不能幾天連續吃，平均隔開兩天食用一次較佳。
菠蘿是鹼性食品。
從口感和酸鹼度上來看菠蘿是酸性的，但是從食物性質上來看菠蘿是鹼性食品。因爲菠蘿中含有的鈣、鉀、鎂等成分進入人體後，最終代謝的產物呈鹼性，因此菠蘿是鹼性食品。
菠蘿是夏日裏常見的水果，它有着酸甜可口的口感和較高的營養價值。聽說吃菠蘿會上火，菠蘿是什麼性質的水果呢？菠蘿是熱性還是涼性水果啊？
1，菠蘿含有較多的草酸成分，食多了對腸胃有很大損傷，建議控制好量。
2，菠蘿的酸味有一定的涼身作用，患有低血壓、內臟下垂的朋友建議少食。
3，吃菠蘿前最好用鹽水泡一下，菠蘿中含有刺激作用的苷類物質和菠蘿蛋白酶，它們會分解體內的蛋白質，對口腔和皮膚有些許刺激作用。
4，菠蘿不宜喝雞蛋一起食用，菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質結合，形成不易消化的物質，另外菠蘿和白蘿蔔、牛奶也不宜一起食用，易造成身體不適。
涼性：火龍果、楊桃、蘋果、葡萄柚、草莓、枇杷、山竹等。
寒性：西瓜、香蕉、橘子、柿子、桑葚、奇異果、柚子、番茄等。
