吃基圍蝦的時候如果不將其蝦線去掉的話還能吃嗎？基圍蝦放入冰箱裏面冷藏保存之後變黑了還能再繼續吃嗎？讓我們一起來看看吧。
建議最好去掉蝦線再吃。
吃基圍蝦的話，建議最好能先將其蝦線去掉再吃，因爲蝦線是基圍蝦的消化道，裏面含有基圍蝦的排泄物以及部分泥沙等髒東西，如果經常吃基圍蝦都不去掉蝦線的話就會對健康造成一定的影響。另外蝦線當中含有一定的苦味物質，如果不將其去掉就吃的話還會對基圍蝦的口感造成一定的影響。
1.首先準備好一根乾淨完整的牙籤；
2.然後一手拿着一隻蝦，一手拿着牙籤，並找到蝦頭下面的第三個關節處；
3.然後將牙籤從這個第三個關節處橫穿過去，然後輕輕的用牙籤將蝦線挑出來即可；
1.首先將蝦頭和蝦尾去掉；
2.然後用剪刀沿着蝦背將其剪開；
3.然後用手將蝦背輕輕的撥開，就能看到蝦線了，再將其用手扯出來就行。
不能。
吃基圍蝦的時候蝦頭是不可以吃的，因爲基圍蝦頭部的血管比較的密集，且基圍蝦的腮、胃、心臟、肝臟等部位也都位於頭部。而這些部位裏面也會含有一定微生物、細菌、重金屬元素等對人體有害的成分，食用後就會對健康造成一定的影響。另外蝦頭裏面並沒有什麼肉，口感也不好，因此在吃基圍蝦的時候是不建議吃頭的。
不能吃。
正常的的基圍蝦顏色是呈咖黃色的，且外表看起來十分有光澤。一旦基圍蝦放入冰箱裏面冷藏之後出現了發黑的情況的話是不建議再繼續吃的，因爲一旦基圍蝦開始變黑的話就說明可能是已經出現細菌滋生的情況了。像這種變黑的基圍蝦往往還伴有氣味和質地上的變化再繼續食用的話就會對健康造成一定影響。
