藍莓山藥泥是山藥常見的一種吃法，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼藍莓山藥泥的做法和用量？藍莓山藥泥可以天天吃嗎？
材料：藍莓醬、山藥、草莓醬。
步驟：
1、先將山藥洗淨。
2、然後將山藥切段，上鍋蒸熟。
3、蒸熟後的山藥去皮。
4、之後放入保鮮袋中用擀麪杖壓泥。
5、再放入藍莓醬用擀麪杖擀勻。
6、保鮮袋剪一小口，擠出藍莓山藥泥在盤中。
7、最後用草莓醬點綴即可。
藍莓山藥泥主要用到的材料是山藥，藍莓醬和草莓醬只是作爲輔料，山藥味甘性平，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸、澱粉以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值比較高，一般正常人體一天吃150-200克左右，用來滿足日常能量需求就可以了。
可以適量天天吃。
藍莓山藥泥是生活中常見的一種菜餚，雖然看上去比較像小吃，但它所使用到的食材都是安全平和的，適量食用具有一定健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目等功效，對於正常人體來說，是可以天天適量吃的，對人體的健康具有一定好處。
藍莓山藥泥主要使用到的食材是山藥，對於大部分人羣來說，是可以適量食用的，但有積滯的人羣是忌服食，比如說積滯或者是淤血阻絡，積滯非常重的人，腸燥便祕的人羣也儘量要少服，避免誘發或者加重其病情。
其次就是體寒者要適量食用，因爲藍莓作爲主要的輔料，性質寒涼，體寒者過量食用，可能會誘發或者加重其病情。
用生活中常見的山藥即可。
山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望，具有一定生津潤燥以及美容養顏等作用，一般只要是生活中可以看到的山藥，都是可以用來製作藍莓山藥泥的，並不會對人體的健康造成威脅。
