柿子和紅薯的營養價值都是很高的，在生活中都比較受歡迎，那柿子和紅薯爲什麼不能一起吃？柿子和紅薯一起吃了怎麼辦？
主要有以下原因：
生活中之所以不見柿子和紅薯一起吃，主要是因爲紅薯中含有大量的澱粉以及維生素，而柿子中含有大量的鞣酸以及果膠成分，兩者一起食用的時候，紅薯的中澱粉會與鞣酸發生反應，從而刺激人體胃液分泌，從而會加重人體腸胃負擔，導致反酸燒心以及噁心嘔吐等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅。
根據實際情況而定。
不小心吃了柿子和紅薯一起吃了，沒有出現明顯的不適症狀時，不需要太擔心，多吃一些促進消化的食物，加速體內柿子及紅薯代謝，然後多注意休息即可。
但若是自身脾胃虛弱，兩者同吃出現了反酸燒心、噁心嘔吐、腹痛等情況發生，並且症狀還在加重，這時候就建議及時去醫院進行治療，避免耽誤自身的病情。
具體如下：
柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態下易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊，對人體腸胃造成影響。
柿子的鞣酸、單寧酸等含量較高，與高蛋白的食物一起吃，會在蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。
柿子中的糖分是比較高的，對於糖尿病患者來說，其體內血糖不穩定，過量吃柿子容易加重自身腸胃負擔，容易誘發或者加重其病情。
紅薯中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，而螃蟹性寒，兩者一起吃會加重人體腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉等不適症狀發生。
紅薯中含有一定量的“氣化酶”，遇到酒精容易出現噁心反胃、肚子脹、打嗝、燒心等一系列胃部不適症狀。
紅薯中的澱粉以及葡萄糖都比較豐富，建議不要將紅薯和甜食一起吃，以免導致體內產生大量的胃酸，出現胃脹、打嗝等不適症狀發生。
