蜂蛹可以吃很多人都不知道，認爲蜂蛹有毒，在我國張家界和湘西地區，蜂蛹是一道不可多得的美味，下面看看這油炸蜂蛹怎麼做好吃。
主要食材：蜂蛹
其他食材：食鹽，植物油，花椒。
1.將蜂蛹從蜂巢中取出，清理乾淨蜂蛹，主要是清除蜂巢殘渣。
2.鍋中放適量的水，大火燒開，放入蜂蛹煮熟。撈起瀝乾。
3.鍋中不放油，直接焙乾蜂蛹。
4.鍋中放適量的植物油，焙乾的蜂蛹，煎炸至金黃，放入適量的花椒粉，適量的食鹽即可食用。
開胃健食，補充蛋白質，催乳下奶。
