小青柑，主要產於廣東省江門市新會地區，是指生理未成熟時採收的柑果，搭配雲南出產的普洱散熟茶，經過特定工藝製成的加工茶類，全稱小青柑普洱茶，和“大紅柑”（陳皮普洱茶）都是柑普家族的兩大成員，小青柑的芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低，具有理氣健胃、消積化滯、燥溼化痰、疏肝潤肺等功效。
小青柑揮發油含量多，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，能健脾養胃和驅風下氣。
小青柑，還能燥溼化痰，對支氣管有微弱的擴張作用，能使痰液易咯出，達到化痰止咳的作用。
小青柑中含有“辛弗林”，這種物質主要用於氧化脂肪、減肥。同時普洱熟茶中的茶多酚等物質能夠起到輔助分解脂肪的效用。對於肥胖人羣來說，恰當飲用小青柑是有益的。
小青柑果皮含有獨特黃烷酮成分及酚酸，具有殺菌、消炎的作用。
小青柑，主要產於廣東省江門市新會地區，是指生理未成熟時採收的柑果，搭配雲南出產的普洱散熟茶，經過特定工藝製成的加工茶類，全稱小青柑普洱茶，和“大紅柑”（陳皮普洱茶）都是柑普家族的兩大成員，小青柑的芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低，具有理氣健胃、消積化滯、燥溼化痰、疏肝潤肺等功效。
小青柑中所含有的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E，均有抗衰老及美容養顏作用。
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素，而新會小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用。
