食材牛排1斤綠辣椒2個調料如圖所示如圖蔥一段蒜6瓣鹽適量幹黃醬2茶匙香菜4根花椒一小把幹辣皮適量牛排冷水放入鍋內，待水開後焯10分鐘，撈出備用。另在高壓鍋內放水及如圖所示調料，另加花椒一小把（放入調料盒內），幹辣皮，壓25-......

紅燒排骨味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。男女老少皆可食用。適宜氣血不足，陰虛納差者。紅燒排骨選什麼排骨豬排骨。紅燒排骨，是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作爲主要食材，以幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生......

九孔螺含鈣質，有助於骨骼發育；且含有豐富的鐵質可改善貧血症狀。食材主要食材；九孔螺6只。其他食材：姜1塊、蒜1瓣、蔥1棵、食鹽1克、植物油10克、生粉1克、生抽5克、蠔油4克、麻油幾滴、九孔螺汁2克、白糖0.5克。做法步驟......

食材水鱔500g醬油25g醋2g姜少許將要用的水鱔準備好.將其肚肉垃圾除去.將其洗淨.將其切成小段,以備用.將要用的生薑切成片狀.將切好的姜放入水鱔上.將醬油與醋調好.將調好的醬油與醋倒入水鱔中.攪拌一下.將攪拌好的水......

紅燒茄子其味道是十分的讓人流連忘返的，對於減肥期間的人們是一大誘惑，那麼紅燒茄子減肥可以吃嗎？紅燒茄子減肥可以吃嗎可以適量食用。茄子本身的熱量並不高，但是茄子是一種非常吸油的食物，所以在烹飪茄子的時候，會需要用到......

田雞的肉味鮮美，而且可以給人體補充充足的蛋白質和鈣質，還能很好的促進食慾，紅燒就是不錯的做法，那麼田雞怎麼做好吃呢?田雞紅燒怎麼做好吃竅門材料：田雞、玉蘭片、油菜、火腿、香菜、鹽、黃酒、味精、醬油、白砂糖、花椒......

牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，有非常豐富的營養，能爲身體提供優質的蛋白質。紅燒牛肉焯水用冷水嗎冷水。大火開鍋後改文火，以後要加溫水或開水。這樣一起慢慢加熱水肉也由內而外開始熟，如果直接用......

紅燒茄子是很常見的一道地方小吃，紅燒茄子味道鮮美營養豐富，多吃紅燒茄子對人體有很大的好處，能夠提高人體的抵抗力，那麼大家知道紅燒茄子的家常做法嗎？一起來看看吧。紅燒茄子的家常做法做法一：食材：長茄子1個，青紅椒各半個，......

帶魚適當的吃一些可以給身體補充能量和營養元素，用來紅燒是不錯的選擇，味道很好，那麼帶魚紅燒怎麼做好吃又簡單呢?帶魚紅燒怎麼做好吃又簡單準備一些新鮮的帶魚，少許水澱粉，味精，白糖，生抽，八角，大蒜，生薑，大蔥，紅椒，料酒。1.帶魚......

食材排骨適量薑片適量杏鮑菇適量八角適量幹辣椒適量花椒適量丁香適量1原料如圖所示原料如圖所示。2排骨焯水過冷水瀝乾備用排骨焯水過冷水瀝乾備用。鍋裏放油，排骨碼放好，煎金黃翻身再煎一下。3煎好的排骨備用煎好的排......

一道帶骨的紅燒羊排，鹹香微甜，口味橡塑，吃一次就很難忘，還具有溫中補腎、強筋健骨的功效，非常適合做給家人吃哦！食材主要食材：羊排400克。其他食材：土豆1個，胡蘿蔔1根，蔥、姜、冰糖、醬油、料酒、草果、香葉、幹辣椒、小茴香、......

雞腿用刀剁成塊會有骨渣吃起來很影響心情怎麼辦？今天分享我的做法雞腿兩吃——紅燒雞腿肉、雞骨湯。食材雞腿一個400g蔥、姜10g食用油10g料酒5g醬油5g食用鹽4g白糖3g大料2g將雞腿洗淨、剔除骨頭，雞腿肉切塊；將蔥、姜切成......

紅燒肉是一道特別常見的葷菜，但每個人的燒法不一樣，燒出來的口味也不一定正宗好吃。紅燒排骨一定要焯水嗎需要焯水，做紅燒排骨要先把排骨冷水下鍋，放一些薑片，然後水燒開煮一下去除腥味，這樣做出來的紅燒排骨纔好吃不油膩。......

食材冬瓜適量白糖適量老抽適量生抽適量鹽適量蠔油適量雞精適量1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊2.熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻3.再放入......

紅燒帶魚是帶魚最好吃的做法，下面看看這紅燒帶魚怎麼做。食材主料：帶魚400克，竹筍25克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，幹澱粉適量。其他食材：食用油500克（實耗50克），醬油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。步驟做法1.......

說起紅燒菜，很多人第一個想起的會是紅燒排骨吧。紅燒排骨是一道非常美味又常見的食物，以紅燒方式做出的排骨也非常考驗技術的，那麼爲什麼做的紅燒排骨很硬？爲什麼做的紅燒排骨很硬硬的話可能是加鹽加早了，鹽會讓蛋白質變硬......

冬瓜是夏秋季出產的主要蔬菜品種之一，而且冬瓜的營養價值非常豐富，做菜非常合適，而紅燒冬瓜則是民間做冬瓜非常普遍的一種方法，那麼紅燒冬瓜怎麼做呢？食材主要食材：冬瓜500克。其他食材：蔥、姜、蒜、香菜、鹽、味精、白糖、......

牛肉用來紅燒也是非常好吃的做法，因爲它本身口感就很勁道，經常吃對健康也有好處，那麼牛肉紅燒哪個部位好呢?牛肉紅燒哪個部位好選擇瘦肉比較多的，然後脂肪和筋較少一些的牛肉，這樣的牛肉比較健康,很適合用來燉煮吃，口感味道......

昨天又在菜市場買了一天鱸魚，以前都是做清蒸鱸魚，這次想換種做法，鱸魚除了清蒸還可以怎麼做？可以紅燒嗎？紅燒鱸魚的正宗做法？鱸魚除了清蒸還可以怎麼做鱸魚除了清蒸還可以紅燒和燉湯。鱸魚中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、......

蘿蔔是我們冬季吃的比較多的一種蔬菜，可以生吃也可以熟吃，經常食用可以給身體補充粗纖維和澱粉酶，以幫助增強食慾，蘿蔔的吃法也很多，下面就來看看紅燒蘿蔔怎麼做纔好吃。紅燒蘿蔔怎麼做纔好吃準備一些白蘿蔔，適量醬油，花椒油......