材料是2箇中等大小的西紅柿 3個雞蛋
西紅柿洗好，去掉蒂
切成小塊
炒鍋裏放入一勺油，
在放油的同時把雞蛋打入碗中，攪成蛋液
1油熱後，放入蛋液
油熱後，放入蛋液。等待基本成型
成型後，把雞蛋推到一邊，放入西紅柿塊
西紅柿稍微炒一下後，與雞蛋一起翻炒均勻
放入鹽和花椒麪，翻炒一下
撒味精即可
