草莓是幾月份的水果 草莓的清洗方法有哪些

草莓是我們生活中比較常見的水果，草莓對於治療貧血有一定功效。那麼草莓是幾月份的水果？

草莓是幾月份的水果

從水果市場瞭解得知,一般2-3月份的時候草莓就上市了。其實,每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人說,這段時間的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦。

草莓的清洗方法有哪些

1、流水清洗

如果把草莓浸泡在水中,草莓表面的農藥會溶在水中,再被草莓吸收,並滲入果實內部,這樣清洗並沒什麼效果。所以,要先用流水沖洗,將草莓表面的病菌、農藥及其他污染物去除。

2、不需清潔劑

不要用洗潔精之類清潔劑洗,除非你能保證清潔劑能夠完全洗淨,並且不殘留在水果上。

3、淡鹽水泡

流水洗淨的草莓不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。因爲淡鹽水可消滅草莓表面殘留的有害微生物;而淘米水則呈鹼性,可促進呈酸性農藥降解。然後再用流動的自來水衝淨,缺少最後這步你可能就吃到了鹹草莓。

4、別摘草莓蒂

洗草莓的時候不要摘蒂。如果把草莓蒂摘掉後,草莓會在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,那前邊一系列清洗工作都白做了。吃之前再摘哦!

草莓的選購小技巧

1、看

新鮮的草莓不會特別的大,外表也比較亮,像似有一層蠟塗在上面,蠟質感很好,花托也是挺的。不新鮮的草莓則會給人以溼噠噠的感覺,屁股也比較大,花托則是捲曲的。這些是我們用肉眼就可以分辨的,所以,選購時要注意觀察,注意區分。

2、聞

新鮮的草莓會有一股撲鼻的清香,不新鮮的草莓聞起來則是一陣腥味,使人覺得噁心,這樣的草莓則就不可以選購了,以免吃了生病。

3、嘗

新鮮的草莓吃起來脆脆的,咬完後滿口盈香,汁水也比較充沛。不新鮮的草莓吃起來便是軟軟的,香味也不是很重,有吃菜的感覺。