早上去市場看見上新了一些沙棘，打算買些回家泡水飲用，而沙棘和什麼一起泡水最好呢？沙棘果用開水泡還是溫水呢？下面一起看看吧。
白糖、蜂蜜、玫瑰花等等。
從中醫的角度來說，沙棘是一種性溫、味道酸甜的食物，含有維生素、蛋白質、脂肪、礦物質以及微量元素等營養成分，具有較高的營養價值，比如：美容養顏、促進消化、保護心血管等等，而在用來泡水時並沒有明顯的相剋禁忌，可以與多種食材一起泡水，常見的有：蜂蜜、白糖、玫瑰花等等。
最好用溫水沖泡。
在沖泡沙棘果時，一般建議用溫水沖泡，因爲沙棘果中含有豐富的維生素C，若是直接用開水沖泡，會承受不住高溫，對有效成分進行破壞，從而影響人體對沙棘果中營養成分的吸收，降低食用價值，最好用60度左右的溫水沖泡，並蓋上蓋子燜3-5分鐘即可。
一般建議在10克左右。
沙棘幹用來泡水時，用量不宜過多，一方面是因爲沙棘幹中含有多種有機酸，若是用量過多的話，會導致人體胃酸分泌過多，影響胃腸功能，常伴有腹痛等不適情況，另一方面是因爲沙棘幹是一種溫性食材，若是一次用量過多，會增加人體陽氣，導致陽氣過甚引起上火等不適情況；一般用量建議在10克左右。
幹沙棘果泡水的步驟如下：
1、將幹沙棘果中的壞果選出，然後用清水稍微清洗乾淨表面灰塵。
2、接着將幹沙棘果倒入杯中，倒入適量的溫開水.
3、然後蓋上蓋子燜3-5分鐘。
4、最後加入適量的蜂蜜攪拌均勻，即可冷卻至適宜溫度食用。
