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柿餅和螃蟹能一起吃嗎 吃了柿餅和螃蟹怎麼辦

來源:養生科普網    閱讀: 1.64W 次
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剛剛吃了螃蟹,突然想吃柿餅,剛送到口的時候就被朋友阻止了,說是吃完螃蟹不能吃柿餅,因此想問下柿餅和螃蟹能一起吃嗎?吃了柿餅和螃蟹怎麼辦?

柿餅和螃蟹能一起吃嗎

不建議一起吃。

1、從營養成分上來看,柿餅中含有不少的鞣酸成分,螃蟹中含有豐富的優質蛋白質,如果一起食用,這兩種成分會在體內反應生成難以消化的絡合物,會對胃粘膜產生一定的刺激,還會影響腸胃健康,導致身體不適。

2、在性味上,柿餅性寒,螃蟹也是寒性食物,兩者性味偏寒涼,一起食用會加重體內寒氣,還可能出現不適情況,影響身體的健康,因此不建議一起食用。

柿餅和螃蟹能一起吃嗎 吃了柿餅和螃蟹怎麼辦

螃蟹和柿餅一起吃會怎樣

1、降低營養價值

因爲螃蟹中的蛋白質會與柿餅中的鞣酸反應生成的鞣酸蛋白質,是一種難以溶解的物質,會阻礙腸胃對蛋白質的吸收,從而降低蛋白質的營養價值。

2、消化不良

因爲螃蟹和柿餅性味寒涼,同食會降低消化功能的吸收能力,加之螃蟹富含蛋白質,不易消化,而柿餅中含有豐富的果膠及纖維素,若是兩者一起食用會增加腸道負擔,出現腹脹、消化不良的情況。

3、腹痛腹瀉

若是腸胃較弱的人羣同時大量食用了螃蟹和柿餅,螃蟹中大量的蛋白質會和柿子中鞣酸成分,反應生成難以消化的凝固物質,容易引起腹痛、拉肚子。

柿餅和螃蟹能一起吃嗎 吃了柿餅和螃蟹怎麼辦 第2張

吃了柿餅和螃蟹怎麼辦

吃消化片

如果因爲柿餅和螃蟹一起食用過多,導致消化不良,建議食用一些消化片,並且逆時針或者順時針按摩腹部,有利於快速緩解腹脹、消化不良等不適症狀。

吃止瀉藥物

螃蟹和柿餅同時食用過多後導致腹瀉,可以諮詢醫生,服用些具有止瀉效果的藥物,最好溫熱水送服,能夠一定程度上緩解不適。

及時就醫

若是腹瀉情況比較嚴重,並且本身患有其他腸胃疾病,服用完止瀉藥沒有得到較好的緩解,建議及時前往醫院治療,不要延遲避免出現嚴重脫水情況,不利身體健康。

柿餅和螃蟹能一起吃嗎 吃了柿餅和螃蟹怎麼辦 第3張

吃了柿餅多久能吃螃蟹

1、因爲柿子性寒,含有大量的果膠,食用不易消化,在胃液消化作用下需要一個半小時,等待柿餅消化完全後再食用較好。

2、若是吃了螃蟹後再吃柿子,建議最少間隔2個小時,再吃柿餅比較好,此時胃內的蟹肉基本被消化代謝了,可以避免產生不利反應,影響身體健康。

柿餅和螃蟹能一起吃嗎 吃了柿餅和螃蟹怎麼辦 第4張

剛剛吃了螃蟹,突然想吃柿餅,剛送到口的時候就被朋友阻止了,說是吃完螃蟹不能吃柿餅,因此想問下柿餅和螃蟹能一起吃嗎?吃了柿餅和螃蟹怎麼辦?

柿餅不能和什麼一起吃

1、富含澱粉的食物

因爲柿餅中含有不少的果膠,而富含澱粉的食物會刺激胃酸過多分泌,其中果膠容易在大量胃酸的作用下產生沉澱,沉澱物堆積會形成不溶於水的結塊,不易消化也不易排出,時間長了,容易得結石。

常見的富含澱粉食物:土豆、板栗、南瓜、芋頭等。

2、富含鈣元素的食物

若是富含鈣元素的食物與含有大量鞣酸的柿餅一起食用,容易結合形成鞣酸鈣之類的不溶結合物,長期這樣食用,也是可能出現結石的情況。

常見鈣元素:奶製品、豆製品、紫菜、蝦、魚等。

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