大閘蟹的時節是在九月和十月，大閘蟹最肥美，個頭也最大，蟹膏最多，蟹味也最好。那麼，一隻螃蟹的熱量是多少？腸胃炎可以吃螃蟹嗎？下面讓我們一起來了解一下吧。
一隻螃蟹的熱量是102千卡左右
一隻3-4兩的螃蟹，大概有70-80千卡的熱量，相當於150 g的小蘋果。成年人每日要攝取60-80 g的蛋白質，也就是一隻3-4兩的螃蟹。每100克的一份清蒸螃蟹，其卡路里爲102千卡。100克其它肉類和蛋類的熱量比較，雞蛋144千卡，瘦豬肉143千卡，雞肉167千卡，因此，大閘蟹的卡路里比較少。
在螃蟹裏，最有價值的是它的蛋白質。大閘蟹是一種高含水量的蟹類，其蛋白質含量在17%-20%左右，在幹蟹中，其蛋白質含量可達到70%-90%，是蛋白質中的王者。
腸胃炎不可以吃螃蟹
腸胃炎急性發作期間不能吃螃蟹，因爲螃蟹是一種高蛋白質的食品，會引起腸道的過敏，從而加重腸胃炎的病情。腸胃炎的飲食要清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，可以多喝白米粥，玉米粥，紅豆薏米粥等，還可以進行熱敷、推拿、鍼灸、艾灸等。出現腹瀉、解水樣便，可用蒙脫石散進行止瀉，還可以口服調整腸道菌羣的藥物。
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