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山楂和什麼泡水喝好 什麼人不能吃山楂

來源:養生科普網    閱讀: 8.19K 次
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山楂是常見的水果之一,其口感佳,營養豐富,吃法也多種多樣,山楂除了直接吃或是製作成山楂條、山楂片之外,還可以泡水或泡茶喝,那麼山楂和什麼泡水喝好?

山楂和什麼泡水喝好 什麼人不能吃山楂

山楂和什麼泡水喝好

1、山楂+核桃

做法:

材料:桃仁150克、楂50克、糖200克。

1、核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁。

2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一、二汁合併,復置火上。

3、加入白糖攪拌,溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。

作用:趕跑腰痛

山楂酸甘微溫,既善於消食化滯,又善於活血化瘀;核桃仁甘溫質潤,是傳統的補腎佳品,無論是配藥用,還是生吃、燒菜,都有良好功效,特別適宜於老人肝腎不足,腰膝痠軟疼痛。兩藥伍用,使腎氣復,血脈暢,而痛自止。

2、山楂+菊花

做法:

材料:取幹山楂10克,幹菊花2.5克。

1、菊花和山楂用清水洗淨。

2、鍋中水沸後放入山楂,大火煮沸後轉小火約10分鐘。

3、加入菊花煮沸,即可關火。

作用:擴張血管、降血壓

較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用,還能調理血管運動中樞,擴張外周血管。有降低血壓作用,進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

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3、山楂+陳皮

做法:

材料:山楂15~30克,陳皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克

上藥水煎,早晚溫服。

作用:化滯除脹

山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經,具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺,能行水溼,降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛溼;白芍養血柔肝、緩中止痛。縱觀此法,能健脾和胃,消積導滯。

什麼人不能吃山楂

1、懷孕前三個月的孕婦:山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用,剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固,過多食用山楂可能誘發流產。

2、換牙期兒童正處於牙齒更替時期的兒童,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕,也會對牙齒生長不利。齲齒的兒童也不能過多食用。

3、血脂過低者:山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響健康。

4、脾胃不好者:山楂的“促消化作用”要歸功於其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂,胃腸道會不堪重負。同時,山楂中的一些特殊物質,遇到胃酸易凝結成沉澱物,有可能誘發胃結石。

老人能喝山楂枸杞茶嗎

可以的。

但是要注意適量才行的,首先山楂健胃消食,能開胃口。其次枸杞營養價值挺高,性甘、平,歸肝腎經,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。買枸杞建議買寧夏枸杞,藥用價值高。

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