哪種人不適合喝山楂泡水 山楂泡水喝要注意什麼

山楂除了生吃或作果脯果糕外，乾製後也可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，那麼用山楂泡水喝的話哪些人不適合喝呢？

哪種人不適合喝山楂泡水

胃酸分泌多患者。

山楂味道微酸澀，其中含有的酸性成分能刺激胃分泌胃酸，從而起到很好的消食健脾的功效，對於肉食積滯、食多腹脹、腸胃消化不良的人來說是不錯的助消化食物，但是本身就胃酸分泌過多的人，飲用山楂水後可能會加重胃酸分泌，繼而可能有反酸、噁心、嘔吐等不適感，；因此建議這類人羣不適合飲用山楂泡水。

山楂泡水一次放多少

建議5個以內。

雖然用山楂泡水沒有嚴格的數量規定，個人多加一點少一點都可以，不過由於山楂中的酸性物質較多，泡水放太多的話除了可能有腹脹、反酸等腸胃不適，還可能刺激牙神經產生牙齒痠軟感，對牙齒不利，因此建議用山楂泡水喝時不宜過多，泡水數量在5個以內是比較妥當的。

山楂泡水喝要注意什麼

不宜空腹吃

山楂味道較酸，又含有豐富的果酸成分，如果空腹飲用山楂水的話，腸胃容易受刺激分泌大量的胃酸，引發腸胃不適現象，因此最好是不要空腹喝山楂水。

不宜多食

山楂中含有大量的果酸，這種物質能刺激胃黏膜收斂，對於老年人和小孩等脾胃功能虛弱的人來說，喝太多的山楂水會損耗胃氣對身體不利。

山楂泡水的正確方法

1.準備適量山楂、蜂蜜，將山楂洗乾淨後去核放入杯中，往杯中倒入煮沸的開水。

2.加蓋悶泡10-15分鐘，等杯中的水溫下降至45度時，加入適量蜂蜜調味。

3.用勺子攪拌至蜂蜜充分溶於水時即可飲用，山楂水可反覆沖泡直至味淡。