衆所周知，將山楂泡水服用之後具有很好的健胃消食以及降低血壓和減肥的作用。
山楂中含有黃酮類物質，這種物質在食用之後能擴張血管，增強血管彈性，對降血壓和降血脂也有一定的作用，可預防高血壓、高血脂、腦血栓等心血管系統疾病的發生，因此，山楂片茶可作爲中老年人的保健養生茶食用。
山楂具有活血化瘀的功效，生活中很多人都屬於血瘀患者，比較常見的就是能不信的血瘀型痛經，經常出現小腹疼痛、月經不暢等症，食用山楂片泡水有一定的緩解作用。
生活中很多食物中都含有亞硝酸和黃麴黴素，這兩種物質都是引起癌症的主要因素，而山楂中含有較多的牡荊素，在食用之後可阻斷身體中亞硝胺的合成，經常吃榨菜的人羣可多多飲用。
山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。
山楂中含有較多的植物酸，有較強的殺菌滅菌的作用，經常飲用山楂片泡水對細菌引起的痰多咳嗽有較好的治療效果，咽喉不適也可飲用此茶。
山楂水服用後還具有很好的利尿作用，如果在平時的生活中容易出現便祕情況的患者，或者是已經出現便祕情況的人羣，可以適當的多喝一些山楂水。
山楂能降低人體血液內的膽固醇和脂質，有減肥的作用，但是其減肥效果比較慢，需長期的飲用，不可作爲減肥藥物來使用。
能減肥。
山楂泡水喝是有很好的減肥效果的，因爲山楂含有豐富的山楂酸、蛋白質、磷、鈣、鐵等一些人體所需的營養素，這些是可以促進脂肪分解的，可以幫助人體消化，長期喝有很好的減肥效果。
山楂泡水具有減肥的功效，這是因爲山楂裏面含有豐富的山楂酸、蛋白質、磷、鈣等一些人體所需的營養素。現在我們來看一下用山楂來泡水喝：
1、先將鮮山楂洗乾淨，切開兩半，然後去核。
2、往鍋中放水，水燒開後再放入切好的山楂，煮上五分鐘左右就可以關火了。
3、我們可以往鍋中加入冰糖再燜一會，這樣山楂水的味道會更好。
