很多人喜歡喝藍莓幹泡水，因爲它營養豐富，可以增強人體免疫力，市場上藍莓幹泡水的種類很多，那麼藍莓幹泡水是什麼顏色？楊梅乾泡水的功效是什麼？
偏紫紅色或者藍紫色。
藍莓幹含有大量的花青素，花青素是一種水溶性色素，它可以隨着細胞液的酸鹼度而改變顏色，一般來說如果泡藍莓乾的水的PH值小於7偏酸性的話，那麼藍莓幹泡水的顏色就是偏紫紅色的。
同樣的道理，當藍莓幹中的花青素處在鹼性水溫下時，也就是泡藍莓水的溫度大於7偏鹼性的話，那麼藍莓幹泡水的顏色就會呈藍紫色。
藍莓幹泡水中含有大量的花青素，而花青素可以幫助促進人體的腦細胞再生和促進人腦正常運轉，因此適量飲用藍莓幹泡水可以在一定程度上幫助增強記憶力。
藍莓幹泡水具有出色的抗凝血功效，人體適量飲用之後可以減少體內抗凝血作用，從而可以達到預防血管中血栓形成，所以藍莓幹泡水具有一定抗凝血作用。
天然藍莓乾的花青素是最有效的抗氧氧化劑，人體經常適量食用可以提高人體的抗氧化能力，從而具有一定延緩衰老的作用。
最好使用70度左右的水。
藍莓幹泡水不宜溫度過高，水因爲溫度太高會使得藍莓幹中的維生素C含量流失，其次，藍莓幹中的花青素不耐高溫，水溫過高容易被破壞分解，失去原有的活性，但要是水溫過低又不能很好的發揮出藍莓乾的功效，因此泡藍莓乾的水溫最好控制在70左右爲好。
每天吃10-20粒幹藍莓即可。
幹藍莓含有豐富的維生素、花青素及多種礦物質元素，適量食用對他人體健康具有一定的幫助，但如果過量食用則會事得其反，因爲幹藍莓中含有的糖分比較高,食用或多容易導致身體內的前列腺素含量升高,這種物質會刺激子宮收縮,還可能會導致體內血糖升高，不利於人體健康，所以一般建議每天食用10-20顆幹藍莓即可。
很多人喜歡喝藍莓幹泡水，因爲它營養豐富，可以增強人體免疫力，市場上藍莓幹泡水的種類很多，那麼藍莓幹泡水是什麼顏色？楊梅乾泡水的功效是什麼？
材料：藍莓幹。
做法：
1、清水燒開。
2、將藍莓幹用清水簡單清洗。
3、除去其表面灰塵及其他污漬。
4、然後把藍莓幹放進杯子裏。
5、之後把熱水倒入杯中。
6、、最後待水變溫即可飲用。
