我昨天買了一些西梅，不知道是不是西梅沒有熟的緣故，感覺還挺硬的，西梅放幾天會又軟又甜嗎？下面一起來看看吧！
會。
西梅果肉成熟後，粗纖維結構會軟化，水分減少，糖類物質成分增加，會出現西梅吃起來又甜又軟的情況，市面上常見的西梅都是八分熟的，購買回家之後放2-3天才會逐漸成熟軟化，軟化之後食用味道就會比較的可口了。
一般是放軟了食用的。
西梅是一種常見的水果，在西梅果肉中含有豐富的水分、膳食纖維、果膠、維生素、礦物質等營養成分，成熟的西梅香軟可口，食用價值也很高，西梅本身是一種無毒的食物，因此，西梅即使沒有放軟也是可以食用的，只是食用口感會差很多。
一般可以放2-3天。
西梅汁水充沛、糖分充足，且外皮較薄，新鮮西梅口感甜軟可口，同時很容易受到細菌的污染，尤其是成熟度較高的西梅，很容易出現變質，一般情況下西梅放在常溫下只能保存2-3天左右，如果將西梅用保鮮袋裝起來，放在冰箱保存的話，可以適當的延長西梅的可食用期限。
容易引起消化不良。
西梅富含膳食纖維和果膠，膳食纖維和果膠在食用後進入腸道，可以促進腸道的蠕動，促進食物殘渣排出體內的速度，有利於身體的代謝，有助於排便，過多的食用西梅則會增加腸道的消化負擔，不利於腸道健康，出現腹脹、腹瀉等消化不良的症狀，因此，西梅雖然味美可口，日常在食用的時候也不宜過多的食用，以免出現副作用，對身體健康不利。
